Monthly Archives: Март 2012

Блины из яблок

Блины из яблок Ингредиенты:2 взбитых яйца2 чашки муки1 1/2 стакана молока1/4 стакана сахара1 чайная ложка разрыхлителя для теста1/2 чайной ложки соли3 среднийх очищенных сладких яблокакорица, немного лимонной цедрырастительное масло для жарки

Пирог с ветчиной

Пирог с ветчиной Ингредиенты (на 1 форму 26-28 см): Для теста:250 грамм муки0,5 ч.л. соли125 грамм охлажденного сливочного масла4 ст.л. водыяйцо Для начинки:300 грамм вареной ветчины2 луковицыпучок зелени (напр. петрушка укроп, чабрец)

Полезные орехи

Полезные орехи Конечно, любые орехи содержат в себе порцию полезных веществ, но чем большей информацией вы обладаете, тем лучше вы поймете, какие орехи вам нужны в данный момент. 1. Грецкие орехи содержат целый спектр нужных организму витаминов и микроэлементов. В них есть дубильные вещества, хиноны, йод, витамин С (его содержание в незрелых плодах даже обгоняет […]

Полезная молочка

Полезная молочка В идеале молоко и молочные продукты должны присутствовать в рационе питания ежедневно. Конечно, само молоко переносят не все. Но тем не менее, нельзя отрицать тот факт, что молоко все-таки полезно и в первую очередь содержанием кальция, лактозы, витаминами В1, В2, фосфором, железом, йодом, другими полезными элементами и, бесспорно, способствует укреплению иммунитета и сердечно-сосудистой […]

Вишнёвый суп на воде

Вишнёвый суп на воде Вишня — 250г Вода — 1л Сахар — 100г Мука — 1 ст. л. сметана или жирные сливки — 125 мл 1. Вишню вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю. Влить воду, всыпать сахар, перемешать и довести до кипения. Убавить огонь и варить 10 мин.

Вишневый суп на молоке

Вишневый суп на молоке 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакан воды, 1.5 стакана молока, 250г. вишен, 2ст. ложки сахара, соль. 1. Овсяные хлопья залить кипящим молоком и дать им набухнуть. 2. Вишню очистить от косточек, залить холодной водой и варить до размягчения.

Диетический салат из капусты

Диетический салат из капусты Белокочанная капуста – 200 г Сырая свекла – 100-150 г Зеленое яблоко – ½ шт. Чеснок – 1-2 зубка Измельченная зелень петрушки Сок лимона или 1 ст.л. яблочного уксуса Соль по вкусу Калорийность блюда – 140 ккал

Баклажаны, запеченные в духовке

Баклажаны, запеченные в духовке 2 баклажана 3-4 помидора 3 зубчика чеснока 100 гр. твердого сыра оливковое масло для смазывания формы сок лимона, соль, зелень 1. Баклажан режем колечками, примерно 5-7 мм толщиной. Ножом делаем несколько не глубоких надрезов с обеих сторон на каждом кружочке.

Ананасовый лимонад

Ананасовый лимонад вода – 1л. сахар – 60г. сок и цедра 2-х лимонов ананас консервированный – 300г. 1. Налить воду в кастрюлю, довести до кипения и кинуть туда цедру лимонов и сахар 2. Прокипятить и остудить 3. Добавить сок лимонов и мелко нарезанные ананасы

Мусс из манной крупы

Мусс из манной крупы 50 г. яблочного повидла, 4 ч. ложки сахара (сахара всегда кладу меньше, так как не люблю сильно сладкое, да и калорийность уменьшаю таким способом))) 1 ст. ложка манной крупы, 0.15 л. воды. 1. Воду вскипятить, положить в нее яблочное повидло и сахар, всыпать манную крупу и варить 10 минут.