Monthly Archives: Апрель 2012

И ещё немного советов для искусных хозяюшек:

И ещё немного советов для искусных хозяюшек: — От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом. — Всю стеклянную посуду — стаканы, вазы — можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую […]

Аромо-советы:

Аромо-советы: 1. Неприятный запах в шкафах исчезнет, если положить туда на бумаге не растворимый, а молотый кофе. 2. Специфический запах в хлебнице можно устранить, если ее протереть чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем проветрить. 3. В металлической коробке исчезнет неприятный запах, если в ней сжечь несколько спичек.

«Половые»))) советы:

«Половые»))) советы: 1. Вода, оставленная в течение продолжительного времени на линолеуме портит его. Нельзя мыть данное покрытие горячей водой, так как оно становится мягким и липким. 2. Линолиум не любит соду и терпеть не может нашатырный спирт, ему по душе теплая вода с 60 % -ным хозяйственным мылом.

«Стекольные» советы:

«Стекольные» советы: 1. Оконные стекла будут сверкать, если в воду для мытья добавить немного крахмала. 2. Чтобы стекла не запотевали, а зимой не замерзали, протрите их глицерином. 3. Обледенелые стекла следует протереть крепким раствором поваренной соли и когда лед оттает насухо вытереть.

Полезные советы хозяйкам на кухне:

Полезные советы хозяйкам на кухне: 1. Чтобы клеенка не растрескалась, время от времени ее протирают смесью уксуса и молока. 2. В сточных трубах умывальников иногда скапливается жир. Для его устранения следует выливать в раковину кипяток. 3. Накипь можно удалить с помощью питьевой соды и уксусной эссенции. Делается это так: в чайник (или другую посуду) наливают […]

Яблочный самбук

Яблочный самбук Яблоко — 700г Желатин — 10г Вода (холодная кипяченая) — 1/2 стак. Белок яичный — 2шт Корица — 1 ч.л. Сахар ванильный (по вкусу) Сахар-песок (по вкусу) Шоколад (для украшения) 1. Желатин залить кипяченой водой и оставить на 20 минут набухать.

Цацики – греческий соус

Цацики – греческий соус Огурец свежий (средний) — 1шт Чеснок (на ваш вкус) — 1 зубчик Сок лимона — 1/2 шт Йогурт натуральный — 125мл (можно заменить сметаной) Масло оливковое (можно льняное) — 1 ст. л. Зелень свежая (любую на ваш вкус) — 1 пучок

Джаджик – турецкий соус к мясным блюдам

Джаджик – турецкий соус к мясным блюдам Кефир (2,5 %) — 700г Огурец свежий — 4шт Сок лимона — 1 ст. л. Мята сухая — 3г Чеснок (рубленный) — 2 зубчика Нарезаем огурцы, заливаем их кефиром, добавляем чеснок (измельченный), сок лимона. Перемешиваем, солим по вкусу, посыпаем сверху сушеной мятой.

Творожная запеканка с хурмой

Творожная запеканка с хурмой хурма — 3 шт. творог — 500 г варенье жидкое — 200 г яйцо — 1 шт. крупа манная — 1/2 стакана масло сливочное — 1 ст. ложка сахар — 2 ст. ложки сметана — 2 ст. ложки сухари молотые — 1 ст. ложка

Творожная запеканка с черникой

Творожная запеканка с черникой творог обезжиренный — 600г яйцо — 2 шт. сахар коричневый — 70г манка — 5 ст. л. черника — 150г (размораживать не нужно) 1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью «добела». 2. Добавить творог и взбить до однородности.