Спагетти болоньезе Ингредиенты:Говядина для жарки 400 г Свинина 200 гЛук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 гМорковь 100 г Чеснок дольки 3 шт.Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 гВино белое сухое (столовое) 150 мл Бульон говяжий 300 млТоматное пюре 150
Читать далее

Австрийский штрудель с вишнями Ингредиенты: для теста: 200 г муки, 200 г творога, 4 яичные желтка, 80 г сахара, 1/4 ч.л. соли. для начинки: 200 г вишен, 3-4 яблока, 120 г сахара, 40 г коньяка, сливочное масло для жарки, корица по вкусу.
Читать далее

Салат «Аристей» Ингредиенты : Креветки замороженные очищенные 100 гЛук зелёный 70 гЯйца куриные 2 шт Масло оливковое 2 ст.л.Соль 1 щепотка Сыр Фета 150 г Приготовление блюда :Для приготовления салата нужно взять сыр «Фета», замороженные вареные креветки, зелёный лук, яйца, оливковое масло
Читать далее

Нежнейший крем, напоминающий пломбир Состав:-500 гр.сметаны 20%-немного лимонной цедры-2 яйца-3 ст.л. муки-180 гр. сахара-2 гр. ванили-250 гр. масла комнатной температуры Крем:Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и продолжая взбивать
Читать далее

Рататуй Рататуй — это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. Такой вариант приготовления и подачи рататуя был придуман известным американским поваром Томасом Келлером специально для мультфильма «Рататуй». Ингредиенты: Овощи:500 г помидоров300 г кабачков300 г баклажанов Соус:500 г помидоров300 г болгарского перца150 г
Читать далее

«Салат «Стрелы амура» — просто бомба!» Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! Ингредиенты: — 1/2 кочана пекинской капусты— 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)— 12-15 крабовых палочек— 1 баночка консервированных ананасов— большой спелый гранат— майонез— соль
Читать далее