Monthly Archives: Апрель 2014

Драники с сыром

Драники с сыром Ингредиенты:— 7-10 средних картофелин— 1-2 средних луковицы— 1-2 яйца— 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)— 2-3 зубчика чеснока— соль, перец— 2-3 ст.л. муки— раст. масло для жарки Приготовление:

Котлеты гречневые

Котлеты гречневые Ингредиенты: Гречка вареная-1 стяйцо-2-3 штСыр-100 грЛук-1 штМасло сливочное-50 грСоль,перец Приготовление: Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУПирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто. Ингредиенты: Тесто (на 10 пирожных):Сахар – неполный стакан,Мука – неполный стакан,Яйца – 2 шт. Заварной крем:Мука – 1 ложка,

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное! Ингредиенты: куриные грудки — 600 г.,яйца — 3 шт.,мука — 2 ст.л. с верхом,лимонный сок — 1 ст.л.,зелень петрушки,соль,перец,смесь приправ «карри»,

Рулет «Мимоза»

Рулет «Мимоза» Ингредиенты: 1 упаковка листового лаваша(3 листа),250г майонеза,3 вар. яйца,150-200г сыра,1 банка сайры,укроп,зеленый лук. Приготовление: Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут Ингредиенты: 200 гр молока200 гр сахара ( или пудры)20 гр масла сливочного Приготовление: Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» Ингредиенты: — куриная грудка (филе)— салат «Пекинский»— сыр твердого сорта на ваш вкус— сухарики— помидоры (1-2 шт). Для соуса:— майонез— чеснок— зелень— лимон Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.

Куриный плов в горшочках

Куриный плов в горшочках Ингредиенты: Окорочок куриный — 1 шт,Морковь — 1 шт,Лук репчатый — 1 шт,Рис — 6 ст. л.,Соль (по вкусу),Масло растительное,Приправа (для курицы) Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.