«Изумительный кокосовый пирог» Ингредиенты: Для теста:● 1 яйцо● 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)● 3/4 стакана сахара● 10 г разрыхлителя● 1,5 стакана муки Приготовление: 1. Всё смешать и вылить в форму.2. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100
Читать далее
Блинный торт с вишней Надоели просто жареные блины, тогда советую приготовить блинный торт с вишней. Ароматный горячий чай и кусочек нежного блинного тортика с вишней подайте на завтрак или на ужин. Ингредиенты: Для блинов:●1 л.-молока●2 стакана-муки●2 ст.л-сахара (или по вкусу)●2 ч.л-ванильного сахара●3
Читать далее
Бисквит классический Ингредиенты:— 1 стакан сахара,— 1 стакан муки,— 4 яйца— ванилин на кончике ножа Приготовление: Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Когда белковая масса станет белой
Читать далее
Печенье Альфахоре с вареной сгущенкой и арахисомИнгредиенты: — 1 и 1/3 ст. муки— 2,5 стакана крахмала (стакан = 200 мл)— 3 желтка— 200 гр размягченного сливочного масла— 3/4 стакана сахара— 1 пакетик ванилина— 2 ч.л. разрыхлителя— 3-4 ст.л. рома (коньяк) Ингредиенты для
Читать далее
«Быстрые сырные лепёшки» Ингредиенты: — 2 яйца— 2 ст.л. муки— 100 гр. сыра Приготовление: 1. Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь.2. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом и
Читать далее
«Рататуй» Ингредиенты: — 1 баклажан— 2 цуккини (кабачки)— 1 сладкий красный перец— 1 сладкий желтый перец— 1 луковица— 1 морковь— 4 помидора— 2 ст.л. растительного масла— 1 ст.л. томатной пасты— 1/2 ч.л. сахара— 1 лавровый лист— 1 зубчик чеснока— тимьян,базилик,соль,перец— 1 ст.л.
Читать далее
Пирог «Мечта» c яблоками Ингредиенты на пирог диаметром 28 см:— 3 яйца— 170 гр сливочного масла, размягченного— 150 гр сахара + 100 гр— 280 гр муки— ванильная эссенция— 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом (или 3/4 ч. ложки разрыхлителя)— соль— 3 сладких
Читать далее
Куриный сальтисон Ингредиенты:— 1 куриная грудка— 3 окорочка— 5-6 долек чеснока— 20 гр желатина— соль, черный перец, копченая паприка — по вкусу Приготовление:1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.2. Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин
Читать далее
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром Ингредиенты:— 1 — 2 небольших кабачка— 2 — 3 шт. помидоров— 50 гр твёрдого сыра— соль, перец по вкусу Приготовление:1. Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. 2. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180
Читать далее
«Десерт Мраморный» (творожный) Ингредиенты:— 400 г творога обезжиренного— 500 г сметаны 10%— 5 ст.л. какао— 35-40 г желатина— печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.— 2/3 стакана сахара Приготовление:1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.3.
Читать далее
