Monthly Archives: Май 2014

Швейцарское безе

Швейцарское безе Ингредиенты:-4 белка (не надо охлаждать)-240 гр сахара (или пудры) Смешиваем в кастрюльке сахар и белки.Размешиваем.Ставим кастрюльку на кастрюлю с кипящей водой – делаем водяную баню.Взбиваем на высокой скорости 7-8 минут.

Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Овощи, запеченные слоями в мультиварке Запеките овощи слоями в мультиварке, и у вас получится замечательное блюдо, совмещающее в себе пользу и вкус. Овощи в собственном соку обладают отличным вкусом и сохраняют все витамины. Нам понадобится:• Картофель;

Клубничный пирог

Клубничный пирог Для формы диаметром 22 см Понадобится: 150 г слив. масла (комнатной температуры)150 г муки150 г сахара1,5 г ванилина0, 5 ч.л. разрыхлителя3 яйца200 г клубники Заливка: 1 яйцо50 г сахара

Картофельные шарики для гарниров

Картофельные шарики для гарниров Ингредиенты:— 800 гр картофеля — 50 гр сливочного масла — 1 сырое яйцо для пюре — красный и черный молотый перец, соль по вкусу — 40 гр пшеничной муки— растительное масло для жарки во фритюре

Торт «Екатерина».

Торт «Екатерина». Ингредиенты: для теста:— сметана 300гр— сахар 250гр— мука 300гр— 3 яйца— 1 ч .л. разрыхлителя— мак 1 ч. л.— орехи грецкие горсть— какао 4 ч. л.крем:— 600-700гр сметаны— сахар 150гр

6 полезных добавок к чаю:

6 полезных добавок к чаю: 1. Анис — его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался — вылечится получится гораздо быстрее. 2. Жасмин — он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное […]

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами Ингредиенты: — 3 небольших баклажана— 2 помидора— пучок зелени (петрушка, укроп, киндза)— сыр Приготовление: 1. Разрезать баклажаны пополам вдоль и ложкой вынуть серединку (мякоть), чтобы получились вот такие лодочки. Посыпать «лодочки» изнутри солью и оставить минут на 15-20. Вынутые серединки от баклажан мелко нарезать:

САЛАТ «ЛЕТНИЙ».

САЛАТ «ЛЕТНИЙ». Ингредиенты: Крабовые палочки-100 гр.Яйцо вареное-1 шт.Свежый огурец,Помидор,Сыр-30 гр.Майонез-2 стол.ложки. Приготовление: 1.Палочки+яйцо+майонез.2.Укладываем слоями:палочки,огурец,палочки,помидор,сыр.Украшаем.