✔ Сырные кексы с овощами Ингредиенты,450 г муки60 г несоленого сливочного масла1 чайная ложка соли1/2 чайной ложки черного молотого перца4 чайных ложки разрыхлителя1 чайная ложка горчичного порошка1 большое яйцо150-200 г сыра (нарезать кубиками по 1 см)150 мл йогурта150 мл молокаРазнообразные овощи для
Read More

Творожный пирог под штрейзелемАвтор: Вера Шемякина Ингредиенты: песочная основа: 75 гр. сливочного масла 150 гр. муки (+ для раскатки) 1 ст.л. какао 25 гр. мелкокристаллического сахара 1 желток 1-1,5 ст.л. воды творожная начинка: 100 гр. мягкого сливочного масла175 гр. сахара 500 гр.
Read More

Кыстыбый — вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре Ингредиенты: Тесто:●молоко 130 мл●яйца 1 шт.●сахар 1 ч.л.●соль 1/2 ч.л.●мука — 250-270 г●масло сливочное 50 г●масло сливочное для смазывания 50-60 г Для начинки:●картофель 1 кг●лук 1 шт.●молоко 200 мл●масло сливочное 50 гр.●соль по вкусу. Приготовление:
Read More

Маринованные баклажаны «Мозаика» Ингредиенты: ●3 баклажана●1 средняя головка чеснока●4 разноцветных болгарских перца●перец, укроп, кинза — по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде●соль, чeрный перец (молотый)●1 /3 стакана яблочного уксуса●2/3 стакана холодной кипячeной воды●растительное масло Приготовление: 1. Баклажаны порезать колечками, положить в
Read More

✔ САЛАТ «ПИКНИК» НАДО:1 кусок мяса (стейк –350 г)1 пучок свежей редиски с зеленьюСмесь различных салатных листьев (руккола, латук, радиккио)4 стебля зеленого лука Для заправки:2,5 см свежего корня имбиря, очищенного от кожицы и мелко порезанного стружкой2 ст. л. соевого соуса1 ч. л.
Read More

Курица фаршированная ветчиной и сыром Ингредиенты: ●курица — 1 шт,●соль,●перец,●майонездля начинки●ветчина — 100 г,●сыр твердый — 100 г,●яйца сырые — 2 шт,●сливки — 3-4 ст. ложки,●белый батон — 4 ломтика,●перец болгарский — 1 шт,●петрушка — 4 веточки,●соль,●перец Приготовление: Курочку вымыть и снять
Read More

✔ Шашлык из картофеля Порежьте картофель ломтиками по 4-5 мм толщиной, предварительно почистив. Если картошка молодая (а лучше всего готовить шашлык из молодой картошки), то можно ее не чистить, а просто помыть Ту же операцию проделайте и с салом, но ломтики тоньше.
Read More

Салат «Радость Жеглова» Вам понадобится: 600 грамм куриных желудочков4 яйца1 большая морковьпучок зеленого лукамайонез, соль, перец Приготовление: Желудочки отварить, остудить и нарезать полосками.Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо.Морковь натереть на крупной терке (можно корейской)Лук нарезать колечками.Смешать
Read More