Monthly Archives: Июль 2014

✔ Сырные кексы с овощами

✔ Сырные кексы с овощами Ингредиенты,450 г муки60 г несоленого сливочного масла1 чайная ложка соли1/2 чайной ложки черного молотого перца4 чайных ложки разрыхлителя1 чайная ложка горчичного порошка1 большое яйцо150-200 г сыра (нарезать кубиками по 1 см)

Творожный пирог под штрейзелем

Творожный пирог под штрейзелемАвтор: Вера Шемякина Ингредиенты: песочная основа: 75 гр. сливочного масла 150 гр. муки (+ для раскатки) 1 ст.л. какао 25 гр. мелкокристаллического сахара 1 желток 1-1,5 ст.л. воды творожная начинка:

Кыстыбый — вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Кыстыбый — вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре Ингредиенты: Тесто:●молоко 130 мл●яйца 1 шт.●сахар 1 ч.л.●соль 1/2 ч.л.●мука — 250-270 г●масло сливочное 50 г●масло сливочное для смазывания 50-60 г Для начинки:

✔ Жюльен в булочках.

✔ Жюльен в булочках. И посуды мыть гораздо меньше! Время приготовления: 30 минутПорций: 6 Ингредиенты: Грибы шампиньоны 300 гЛук репчатый 2000 гФарш свино-говяжий 400 гСливки 10% 150 млСыр для сэндвичей 3 пластинки

Маринованные баклажаны «Мозаика»

Маринованные баклажаны «Мозаика» Ингредиенты: ●3 баклажана●1 средняя головка чеснока●4 разноцветных болгарских перца●перец, укроп, кинза — по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде●соль, чeрный перец (молотый)●1 /3 стакана яблочного уксуса

Классический заварной крем

Классический заварной крем Ингредиенты: ●500мл. молока●200гр. сахара●1ч. ложка ванилина●50гр. муки●4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! Теперь и вы сможете приготовить заварной крем прямо у […]

✔ САЛАТ «ПИКНИК»

✔ САЛАТ «ПИКНИК» НАДО:1 кусок мяса (стейк –350 г)1 пучок свежей редиски с зеленьюСмесь различных салатных листьев (руккола, латук, радиккио)4 стебля зеленого лука Для заправки:2,5 см свежего корня имбиря, очищенного от кожицы и мелко порезанного стружкой