Monthly Archives: Июль 2014

Кордон Блю

Кордон Блю Ингредиенты: Куриное филе;Сыр;Ветчина;Панировочные сухари;1 яйцо;Мука; Приготовление: Делаем в курином филе кармашек. Осторожно, не прорежьте кусочек насквозь. Внутри смазать карри и слегка посолить. Оставить минут на 15-20 для маринования. Тонко нарезаем ветчину и потолще сыр. Размер должен быть таким, чтобы эта начинка легла внутрь кармашка и не выступала наружу. Вложите по ломтику ветчины и […]

Курица фаршированная ветчиной и сыром

Курица фаршированная ветчиной и сыром Ингредиенты: ●курица — 1 шт,●соль,●перец,●майонездля начинки●ветчина — 100 г,●сыр твердый — 100 г,●яйца сырые — 2 шт,●сливки — 3-4 ст. ложки,●белый батон — 4 ломтика,●перец болгарский — 1 шт,

✔ Шашлык из сёмги в медовом маринаде

✔ Шашлык из сёмги в медовом маринаде Надо:1 кг филе сёмги без кожи1 ст. л. молотой сладкой паприки1 ст. л. мёда1/4 лимона1 веточка свежего розмарина (по желанию)соль, белый перец по вкусу Как готовить:1. Рыбу нарезать крупными кубиками, промыть и обсушить.

Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом

Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдомИнгредиенты: 300 гр. фарша говядины или свинины, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра. Приготовление: 1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.

✔ Шашлык из картофеля

✔ Шашлык из картофеля Порежьте картофель ломтиками по 4-5 мм толщиной, предварительно почистив. Если картошка молодая (а лучше всего готовить шашлык из молодой картошки), то можно ее не чистить, а просто помыть Ту же операцию проделайте и с салом, но ломтики тоньше. Количество: примерно столько же, сколько и картофельных.

Салат «Радость Жеглова»

Салат «Радость Жеглова» Вам понадобится: 600 грамм куриных желудочков4 яйца1 большая морковьпучок зеленого лукамайонез, соль, перец Приготовление: Желудочки отварить, остудить и нарезать полосками.Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо.

✔ Энчиладас с курицей

✔ Энчиладас с курицей Ингредиенты:2 столовые ложки оливкового масла1 маленькая луковица1/2 болгарского красного перца,1/2 болгарского желтого перца1/2 сладкого зеленого перца2 зубчика свежего чеснока¼ чашки муки1 чайная ложка тмина

Конфеты своими руками — «Твикс»

Конфеты своими руками — «Твикс» Ингредиенты: Для теста конфет: печенье сахарное 200 грамм,масло сливочное 100 граммДля карамели: 1 банка сгущенки,1 ст. ложка меда,100 грамм сливочного маслаДля глазури: 1 плитка горького шоколада,