✔ Салат с креветками и сухариками Ингредиенты: 500 г замороженных креветокмайонеззелень (использовались листья салата)белый батонсливочное масло2 яйца Приготовление: Пока суть да дело, запускаем самые долгоиграющие ингридиенты — отвариваем креветки и яйца.Батон режем на не очень мелкие кубики и обжариваем на сковороде до
Read More

✔ Бабушкины слоистые пирожки На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои
Read More

✔ Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная» Ингредиенты: Для белого теста:* творог- 400 гр.* сметана- 6 ст.л.* сахар- 4 ст.л* яйца- 2 шт.* мука- 2 ст.л.* ванильный сахар- 1 п.( 8гр.)Для шоколадного теста:* тёмный шоколад- 200 гр.* сливочное масло- 200 гр.* яйца- 5 шт.* сахар-
Read More

Бисквитный рулет с клубничным вареньем и взбитыми сливками. 6 яиц115 грамм сахарной пудры65 грамм муки 300 грамм варенья (у меня клубничное. можно взять и другое на ваш вкус)250 мл жирных сливок (35-38%)+1пакетик закрепителя/загустителя для сливок (если закрепителя нет, можно и без него)1-2ст.л.
Read More

✔ 8 самых простых кремов для тортов и других десертов 1.Классический заварной крем Состав продукта: 500мл. молока200гр. сахара1ч. ложка ванилина50гр. муки4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем
Read More

✔ Муравейник Ингредиенты:Маслo сливочнoe — 125 гЯйцо — 1 штСахар — 4 ст. л.Молокo — 4 ст. л.Мука — 3 стак.Орехи грецкие (по желанию) — 100 гМолоко сгущeнное (вареное) — 1 бан. Приготовление:1.Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко2.Добавить муку и замесить
Read More