Monthly Archives: Октябрь 2014

САЛАТ «ОСЕНЬ»

САЛАТ «ОСЕНЬ» Ингредиенты: Морковь — 2 шт.чеснок — 3-4 зубчикакопченая колбаса — 200 гогурец свежий — 2 шт.сыр — 200 гкукуруза консервированная — 1 баночкамайонез — 200 г Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком, пропущенным через пресс и майонезом.

✔ Струффоли

✔ Струффоли Ингредиенты: 450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая цедра по вкусурастительное масло для фритюра Для сиропа:200 г меда3 ст.л. сахара Для украшения:

Салат с ананасами и курицей

Салат с ананасами и курицей Ингредиенты: Консервированные ананасы (1 банка)Яйца (4 шт.)Куриное филе (500 г)Сыр (100 г)Майонез Приготовление:1.Отварить куриное филе, нарезать кубиками.2.Отварить яйца, нарезать кубиками.

Ленивый курник

Ленивый курник Курник на «скорую» руку, но очень вкусный!))Нам потребуется:-6 средних картофелин-1 луковица-1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала)Для теста:-100 гр сметаны

✔ Воздушные жареные пирожки

✔ Воздушные жареные пирожки Ингредиенты: — 2,5 стакана воды— 1 стакан сметаны— 1 столовая ложка сухих дрожжей— 1,5 столовых ложки соли— 1 чайная ложка сахара— мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант):

Торт “Кутузов” с фундуком

Торт “Кутузов” с фундуком Ингредиенты:Тесто:3 яйца1 ст. сахара2 ст. муки100 г слив. масла (комнатной температуры)100 г очищенного жареного фундука0,5 ч.л. разрыхлителя1 ст.л. жидкого меда2 г ванилина Крем:250 г жирной сметаны

✔ Салат «Русская красавица»

✔ Салат «Русская красавица» Ингредиенты: Куриная грудка — 1/2 шт.Ветчина — 150 гОгурцы (маринованные) — 4 шт.Помидоры — 2 шт.Яйца — 2 шт.Сыр — 50 гЗелень — 20 гСметана — 4 ст.л.Соль по вкусу Приготовление:

Пирог «Бабушкина салфетка»

Пирог «Бабушкина салфетка» Ингредиенты: 500 грамм муки 1 яйцо 1 ст.л. дрожжей 4 ст.л. сахара 1 стакан молока 1 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. растительного масла щепотка соли Приготовление: 1. Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.