✔ Торт «Наполеон» на сковороде Ингредиенты:Для теста:— 1,5 стакана молока — 200 г сливочного масла— 1 стакан сахара— 2 яйца— 1 столовая ложка растительного масла— 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе— щепотка соли— мука (около 2 кг) Для крема:— 2 стакана
Читать далее
СЫРНО-ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ. Подайте с сырными гренками.автор: Светлана Холодова 300 г шампиньонов( или любых других грибов) 600 г картофеля, 200 мл сливок 20 %1-1,5 шт плавленого сырка, 1 луковицасоль и перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКартофель чистим и режим на мелкие кусочки,чтобы быстрее сварился
Читать далее
Торт «Аида» Ингредиенты: Яйцо — 6 Штук Сахар — 3 Стакана Сода — 1/3 Чайных ложки Какао-порошок — 4 Ст. ложки Сок лимонный — 0,5 Стакана Мука — 2 Стакана Ананас — 300 Грамм Орехи — 1 Стакан Сметана — 500 Грамм
Читать далее
Песочный торт с шоколадным пудинговым кремом Ингредиенты Коржи:Мука пшеничная — 300 г.Масло сливочное — 75 г.Яйцо — 1 шт.Сахар белый — 100 г.Сметана 15% — 2 ст.л.Разрыхлитель — 1 ч.л.Ванилин — 2 г.Пудинговый крем:Яйцо — 1 шт.Сахар белый — 100 г.Какао-порошок —
Читать далее
✔ Куриная грудка в беконе.Ингредиенты:4 куриные грудки, полоски бекона Маринад: соевый соус, 1 ч.л горчицы, 1 ч.л. медаКаждую грудку разрезать на 3 брусочка, замариновать в маринаде минут 20 (можно и больше если время позволяет). Каждый кусочек заматываем в бекон, укладываем в смазанную
Читать далее
✔ Курица с соусом барбекюИнгредиенты: Для соуса: тростниковый сахар — 200 г;кетчуп — 200 г;вустерширский соус — 4 ст. ложки;соус Табаско — по вкусу;сладкая горчица — 2 ст. ложки с горкой;сок 2 апельсинов;яблочный сок — 200 мл.Для курицы: семена фенхеля — 2
Читать далее
Фаршированные куриные ножки Ингредиенты: Куриная голень Грибы Лук Сыр Соль,перец по вкусу. CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика. Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у
Читать далее
Коврижка морковно-яблочная.Автор: Марина Морозова Коврижка морковно-яблочная.• пол стакана размолотой овсяной крупы• 1 стакан ржаной муки• неполный стакан (4/5) яблочного пюре• пол стакана моркови (натёртой на мелкой тёрке)• 2 яйца• 2 стол ложки масла раст• 50 гр масла сливочного• пол стакана молока• 4
Читать далее
Маринованные печеные перцы Ингредиенты:— 4 шт перца сладкого красного (паприка) — 4 шт дольки чеснока— 1 чайная ложка сушеного базилика— 1 чайная ложка соли— 5 гр сахара— 7 шт перца черного горошком — 80 мл оливкового масла— 20 мл уксуса бальзамического— 20
Читать далее
Творожная запеканкаАвтор: Аня Калмыкова 500 гр. творога3 яйца2 ст.л. меда2.5 ст.л. манки1 ст.л. овсяных хлопьев + на обсыпкуТыква 150 гр.Яблоко 1 шт.Крахмал 1 ст.л.Орехи грецкие 4-5 шт.Масло сливочное для смазывания формыПанировочные сухари 1ст.л.Приготовление:Тыкву и яблоки нарезать и запечь в микроволновке до мягкости
Читать далее
