Аджика острая из кабачков Ингредиенты:— 5 кг кабачков— 200 гр чеснока— 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)— 500 грамм горького перца— 1 кг яблок— 1 кг моркови— 0,5 л растительного масла— 5 столовых ложки 6% уксуса— 3 пучка
Читать далее

✔ БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДОЙ Ингредиенты для формы 20 см в диаметре:(все продукты комнатной t!) Кефир — 250 гСахар — 120-150 г (по вкусу)Яйца — 2 штМука — 230-250 г (зависит от влажности муки и калибра яиц)Сода — 1 ч
Читать далее

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Куриная грудка — 1 шт. (700 грамм); Сливки (20%) — 150 мл; Сыр — 100 грамм; Чеснок — 2 зубчика; Зелень — 2 ст.л; Паприка сладкая — 1 ч.л; Соль, черный молотый перец — по вкусу; Растительное
Читать далее

✔ Гренки с яйцом-пашот по-английски Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный хлеб.. Жидкий желток.. Суперский завтрак! В куске клеба вырезаем круглое отверстие диаметром около 3 см, например, рюмкой. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего(7/9). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла,
Читать далее

АРОМАТНОЕ МЯСО ПОД ШУБОЙ Очень аппетитное и сочное мясо. Ароматная корочка и нежная капустка! Продукты:Мясо (на ваше усмотрение)ЛукКапустаМорковьСоль, специи на вкусСырМайонез 1. Сотейник (сковорода с большими бортами) смазать сливочным или топленным маслом.2. Укладываем первым слой — мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить,
Читать далее

Желейный торт «Фруктовый новый год» Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).Калорийность — средняя.Количество порций — 10-12. Ингредиенты:Для бисквита.3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.Для начинки.3 апельсина, 3 мандарина, 150 г.
Читать далее