Monthly Archives: Ноябрь 2014

Картофель, запеченный с сыром

Картофель, запеченный с сыром Вам потребуется: 1,2 кг картофеля, очищенного1/2 луковицы4-6 зубчиков чеснока1 чайная ложка соли1 чайная ложка черного перца3 чашки тертого сыра2 чашки жирных сливок1 чашка цельного молока

Замена колбасе — куриный рулет

Замена колбасе — куриный рулет Ингредиенты: ●1 кг куриного филе,●25 г. желатина,●2 зубчика чеснока,●соль,●паприка,●чёрный молотый перец,●сухие травы. Приготовление: 1. Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.

«Быстрые сырные лепёшки»

«Быстрые сырные лепёшки» Ингредиенты: — 2 яйца— 2 ст.л. муки— 100 гр. сыра Приготовление: 1. Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь.2. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.

Скумбрия, сделанная под домашнему

Скумбрия, сделанная под домашнему Ингредиенты: ●2 шт скумбрии свежемороженойРассол:●1.5 л воды●3 полных ст.л. с горкой соли●1.5 ст.л. сахара●2 ст. л. чая черного сухого●2 полные горсти луковой шелухи Приготовление:

✔ Хлебные стаканчики из багета

✔ Хлебные стаканчики из багета Такие стаканчики можно съесть не только дома, но и взять с собой на пикник. Ингредиенты: Багет — 1 шт.Колбаса вареная «Докторская» — 100 гБрынза — 100 гПерец болгарский — 1 шт.Яйцо — 1 шт.

✔ Кныши

✔ Кныши Ингредиенты для теста: Свежие дрожжи — 20 гМука — 350 гСахар — 3 ч. л.Масло сливочное — 40 гЯйца — 2 шт.Молоко — 200 млСоль — 1 ч. л. для начинки: Опята отварные — 300 гКартофельное пюре — 300 г

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром Ингредиенты (на 6 порций): 250г готового слоеного теста100г грибов1 маленькая луковица3 ст. ложки жирной сметаны100г твердого сыра1/3 ч. ложки сухого тимьяна1/3 ч. ложки молотого черного перца

✔ Чизкейк

✔ Чизкейк Ингредиенты: Творог нежирный — 500 гСахар — 200 гМасло сливочное размяг. — 100 гКрупа манная — 7 ст. л.Крахмал — 3 ст. л.Апельсин — 2 шт.Цедра апельсина — 2 ст. л. Приготовление: 1. В чаше блендера взбейте творог, сахар — 100 г, масло, крахмал — 1 ст.л. и манную крупу.

✔ Шоколадно-кофейный сырник

✔ Шоколадно-кофейный сырник Ингредиенты: Творог — 800 гЯйца — 3 шт.Сахар — 1 стаканВанильный экстракт — 1/ 2 ч. л.Кукурузный крахмал — 2 ст. л.Шоколад черный — 100 гПеченье шоколадное — 300 гМасло сливочное — 60 г

Манник лимонный

Манник лимонный Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно. Всё, что нам нужно: — 1 стакан сухой манной крупы;— 1 стакан кефира;— 1 стакан сахара;— 2 яйца;— 1 крупный лимон;— Щепотка соли;