Картофельный суп-пюре с грибами и сыром.автор: Аня Калмыкова Потребуется:500 мл куриного бульона3-4 небольшие картофелины100 г отварной курицы8-10 маленьких шампиньонов1 средняя луковица3-4 пера лука порей зеленого цвета180 г сливочного сыра1 ст. л. оливкового масласоль, смесь перцев — по вкусуПриготовление:Нарезать грибы, картошку,лук порей и
Читать далее

Квашенная капуста…автор: Марина Гармаш Квашеная капуста -национальное блюдо многих стран.Её очень любят в Украине, России, Белоруссии, Болгарии, Германии, Польше, Чехии. Существует масса рецептов,которые передаются из поколения в поколения. Еще в античные времена римляне постоянно употребляли ее,зная о полезных свойствах квашенной капусты. На
Читать далее

«Шарлотка» Ингредиенты:— 4 яйца— 1 стакан сахара— 1 стакан муки— 2 яблока— сливочное или растительное масло Приготовление: 1. Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). 2. Нарезать яблоко тонкими дольками.3. Сложить яблочные дольки в
Читать далее

«Наполеон» на скорую руку! Есть несколько вариантов приготовить «Наполеон»: можно самому сделать тесто и спечь коржи, но это долго и муторно; можно купить готовое слоеное тесто и спечь коржи, благо в каждом супермаркете его огромный выбор, это тоже потребует затрат энергоресурсов, но
Читать далее

Кекс с куриной печеньюавтор: Галюша Щетникова Ингредиенты Печень куриная – 300 гМука – 1 ст.Лук – 50 гЯйца – 2 шт.Растительное масло – 3 ст.л.Морковь – 30 гСметана – 2 ст.л.Разрыхлитель – 1 ч.л.Растительное масло – для жаркиСоль – по вкусуПерец –
Читать далее

Тортик «Пышный» из творога Ингредиенты:— 0,5 кг творога— 1 яйцо— 2 стакана сахара,— 2 ч. ложки соды— 3 стакана муки Приготовление:1. Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок.2. После добавить соду и муку, замесить.3. Разделить на 6 частей, получится
Читать далее