Тирольский пирог155 ккал. для теста: 2 яйца, 0.5 стакан сахара, 0,5 стакан муки (это пропорция на 1 корж, если делать двойную порцию, то корж нужно разрезать и можно сделать 2 пирога) Заварной крем: 300-350 мл. молока, 1 яйцо, 75 гр, сахара, 15
Читать далее
Картофельный пирог с грибамиИнгредиенты: Тесто• 6-7 средних картофелин• 70 грамм сливочного масла• 2 ст. ложки с горкой мукиНачинка• 400 гр свежих шампиньонов• 2 средних луковицы• пучок укропа• 3 яйца• 1 ст. ложка сметаны• 150 мл сливок 10 %• соль и перец по
Читать далее
Сырные шарики Намедни оказалось что любимая барная закуска готовится просто и быстро. Нам потребуются следующие продукты:— сыр твёрдый, например «Голландский», 400 гр.— яйца, 4 шт.— мука хлебопекарная (не блинная), 4 ст. ложки.— сухари панировочные— соль— подсолнечное масло, 1,5 литра. На последнем ингредиенте,
Читать далее
Салат «Оля-ля» Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) — 1 штЯблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 штСыр твeрдый — 200 гЯйцо — 3 штСметанаМайонезСоль Приготовление: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно
Читать далее
✔ Плацинда с творогом и зеленью До знакомства со своим мужем я никогда не слышала слова «Плацинда». Когда он сказал его в первый раз, я подумала, что он о плаценте) Как оказалось, это молдавское блюдо, но почему то очень любимое моим одесситом.
Читать далее
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Список ингредиентов баклажаны — 2 штпомидоры — 4 шттвердый сыр — 200 гчеснок — 3-4 зубчикалимонный сок — по вкусусахар — по вкусузелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусусоль — по вкусурастительное масло Способ приготовления Баклажаны помыть и разрезать вдоль
Читать далее
Рецепты быстрых рулетиков к чаю Ингредиенты: 2 яйца1 ст. сахара1 ст. йогуртаванилин1 ч.л. соды1,5 ст. мукиджем для смазывания. Приготовление: Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить
Читать далее
Индейка с грушами и брокколи в кисло-сладком соусе Ингредиенты: ИндейкаСоль, базилик, душистый перецГруша — 3 шт.Брокколи замороженныеКартофельЛукМорковьЧеснокСахарКисло-сладкий соус (сделать любой самим или купить в магазине) Приготовление: 1. Индейку разморозить, натереть солью, приправами на вкус, измельченным базиликом. положить в контейнер вместе с раздавленным
Читать далее
Пахлава крымская медовая (баклава) Бывает пахлава узбекская, бывает турецкая, бывает арабская, а бывает крымская. Все они разные по способу приготовления, а соответственно и по вкусу, но есть между ними общий принцип. Все эти виды пахлавы сделаны из тончайшего теста, сдобрены орехами и
Читать далее
Печёночные мини-тортики Ингредиенты: Печень куриная (или любая другая ) — 500 гМолоко — 0,5 стаканаЯйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная — 100 гРазрыхлитель — 0,5 ч. л.Соль, перец по вкусуРастительное масло в тесто — 2 ст. л. Начинка: Лук — 2 шт.Морковь
Читать далее
