✔ Творожные печенья: «Поцелуйчики» и «Розочки» «Поцелуйчики» Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!Ингредиенты:200 гр. размягченного маргарина250 гр. мягкого творога1 ст. мукиванилин — по желаниюПриготовление:Маргарин хорошо размять(до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилинТесто раскатывать как можно
Read More

✔ Хлебные трубочки Ингредиенты: Молоко — 0,5 чаш.Вода — 0,5 чаш.Растительное масло — 3 ст.лСахар-песок — 0,25 чаш.Яйцо куриное — 2 шт.Соль — 1,5 ч.лДрожжи сухие активные — 2,25 ч.лПшеничная мука — 3,5 чаш.Кунжут — по вкусуМак — по вкусу Приготовление: 1.
Read More

✔ Хачапури из домашнего слоёного теста Ингредиенты:молоко 250 млдрожжи сухие 1 ч. л.яйцо 1 шт.сахар 2 ст. л.соль 0,5 ч. л.мука 3 ст.масло сливочное 180 гначинка:сыр адыгейский 280 гсыр сулугуни 120 гтворог 180 гсметана 100 гзелень петрушкисольяйцо 1 шт. Приготовление:Развести в чуть
Read More

✔ Итальянский десерт зукотто Ингредиенты:Сахар — 170 г.Мука — 170 г.Яйца — 8 шт.Начинка:Сливки 35% — 1 литр.Сахарная пудра — 50 г.Темный шоколад — 200 г.Миндаль — 50 г.Фундук — 50 г.Зефир — 50 г.Для пропитки:Коньяк — 2 ст.лЛикер Амаретто — 2,5
Read More

Пирог — сметанник Тесто1 пачка творога (у меня 190 гр.)3 ст. ложки сахара5 ст. ложек молока5 с. ложек растительного масла200 гр. муки1 ч.л. разрыхлителя Начинка300 гр. 20% сметаны3 ст.л. сахара2 ч. ложки крахмала2 яйцащепотка ванилинаягоды Смешать все ингредиенты для теста, замесить и
Read More

✔ Буф-бургиньон (говядина по-бургундски) Да-да, именно это блюдо Джулии Чайлд готовила Джули в фильме «Джули и Джулия» в ожидании важной гостьи.Буф-бургиньон — это говядина по-бургундски в винном соусе с тушёными овощами, подаётся с «жемчужными» луковицами и картофельным пюре. Традиционное французское блюдо, мы
Read More

Синнабоны, диета Дюкана Синнабон — это всемирно известный бренд булочек с корицей.Тесто:1 яйцо,кукурузный крахмал — 30 г,3 ст.л. СОМ,1 ст.л. мягкого творожка (я использую Валио 0,3%),1/2 ч.л. разрыхлителя,сахзам (ориентируйтесь по своему заменителю). Начинка:смешать 1 ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. творога обезжиренного, сахзаменитель.
Read More

✔ Черничный творожный торт без выпечки Ингредиенты: Для основы:200 г. сахарного печенья типа слодыча, топленого молока100 г. сливочного маслаДля крема:500 г. творога500 г. сметаны (25%)400 г. сахара200 г. черники200 мл жирных сливок (33-35%)2 ст.л. с горкой желатина Приготовление: Печенье размалываем в крошку,
Read More

Манник лимонный Вы не любите кошек?Вы просто не умеете их готовить(Из анекдотов) Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно. Всё, что нам нужно: — 1 стакан сухой манной крупы;— 1 стакан кефира;— 1 стакан сахара;— 2 яйца;—
Read More