Торт из печенья без выпечкиАвтор: Вероника Крамарь Хочу поделиться простым рецептом приготовлении тортика к чаю. Тортик без выпечки бывает очень кстати, например на даче, когда нет в наличии духового шкафа, или просто для хозяек которые не дружат с тестом. Печенье для такого
Read More

Как испечь хрустящий хворост: рецепт в помощь новичкам Ингредиенты: Яйца куриные – 2 шт.Сметана – 2 ст. ложкиВодка – 50 гМука – столько, сколько «возьмет» тестоСахарная пудраСольВанилин – по вкусуМасло растительное – 0.5 литра Приготовление:Замесим тесто. Для этого соединим в миске одно
Read More

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке Ингредиенты:— 8 больших картофелин— 2 яичных белка— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)— оливковое масло Способ приготовления:— Картофель помыть, почистить, порезать на дольки— Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные
Read More

Легкий салат с щавелем, огурцом и сметанной заправкойДля приготовления нам понадобится: 1 пучок щавеля или шпината;1 пучок зеленого лука;2 огурца;2 яйца;200 г сметаны;соль, перец. Зелень промыть, обсушить и нарезать произвольными кусочками.Огурец и отварное яйцо нарезать и добавить к луку и щавелю.Для заправки
Read More

Шоколадный тарт с фундуком Ингредиенты:Для теста:Сливочное масло – 110 гСахар – 70 гЖелток – 1 штМука – 1130 гКакао-порошок – 2,5 столовых ложкиЩепотка солиДля начинки:Сахар – 200 гВода – 65 млПатока – 1 столовая ложкаСливочное масло – 60 гЖирные сливки – 125
Read More

Булочки «Крем-де-Паризьен» Ингредиентыдля теста:-375 г муки (предварительно просеять)-5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)-75 г сахара-1/3 ч. л. соли-12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)-40 г растопленного сливочного масла-1/2 ч. л. лимонной цедры-1 маленькое яйцо-195 мл воды (или молока,
Read More

Лагман Ингредиенты:-800 гр длинной вермишели-700 г мяса-2 крупные луковицы-2-3 моркови-томатная паста или 3-4 помидора-4-5 картофелин-4 ст. л. растительного масла-соль-черный молотый перец-укроп, петрушка, розмарин, базилик. Приготовление:В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с
Read More

✔ Банановый чизкейк Ингредиенты: Основа:Яйца — 1 шт.Сахар — 1,5 ст.л.Растительное масло — 1 ст.л.Молоко — 1 ст.л.Мука — 1 ст.Сода — 0,25 ч.л.Горький шоколад — 100 гЧизкейк:Творог мягкий 9% — 300 гСметана 20% — 3 ст.л.Сливки 35% — 300 млБананы —
Read More

Манник на сметане Потребуется:яйца куриные 3 шт.сметана 1,5 стаканаманная крупа 1,5 стаканасахар 1 стаканкакао порошок 3 ст.л.разрыхлитель 1 ч.л.масло 1 ст.л.сахарная пудра 1ч.л.кокосовая стружка 2 ст.л.Приготовление: Смешать сахарный песок, манку, сметану. Яйца взбить венчиком и добавить к тесту, перемешать. Тесто оставить на
Read More