Monthly Archives: Август 2015

Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)

Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки) Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.

МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА

МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА Маринад: 1 литр воды, 8 ст.л. уксуса 9 %,1,5-2 ст.л. (с верхом) сахара,1 ст. л. соли (с верхом), 4 горошины душистого перца, 2 лавровых листа,4 горошины горького перца,4 гвоздички (обязательно).Литр маринада на 2 кг грибов.

КВАШЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

КВАШЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ Помидоры зеленые — 1 кг;Чеснок — 3-4 зуб.;Перец сладкий болгарский — 2 шт;Соль крупная — 40 г;Перец острый чили (по вкусу) ;Петрушка, укроп Рассол:на 900 мл воды — 40 г соли. 1. Выбрать крепкие, без повреждений зеленые помидоры.

Мягкие апельсиновые печенья

Мягкие апельсиновые печенья Ингредиенты: Мука — 2 стаканаЯйцо — 1 штМасло сливочное – 50 грСметана — 3 ст. ложкиСахар — 80 грСода — ½ ч. ложкиСоль — щепоткаНачинка:Апельсин — 1 штСахар — 160 грКрахмал — 1 ст. ложка

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ Продукты (на 6 порций): Капуста белокочанная — 1 кочанМорковь — 3-4 шт.Чеснок — 1 головкаВода — 1 лУксуса (9%)- 1 ст. ложкаСахар — 1 стаканМасло растительное — 1 стаканСоль каменная — 3 ст. ложки

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ Такая вкуснятина у нас уже будет готова через три дня. Рецепт не сложный. Ингредиенты: — Спелые баклажаны среднего размера – 1 килограмм;— Чеснок – 12 зубчиков;— Соль Экстра – 4 чайных ложки;

Паста с лесными грибами

Паста с лесными грибами Ингредиенты: Лесные грибы — 800 гМакароны фарфалле (бантики) — 200 гСливки 20 % — 0,25 лТертый пармезан — горстьПерец смесь — щепоткаСушеный орегано — 1 ч. л.Соль, растительное масло Приготовление:

Салат, который не надо варить

Салат, который не надо варить Вот новый салатик… И то, ничего варить не надо, все порезал и готово! Ингредиенты (всего по вкусу): сырая морковьколбасамаринованные огурцыконсервированный зеленый горошекконсервированная кукуруза

Лепешка на завтрак

Лепешка на завтрак Ингредиенты на 4 порции: — 4 яйца— 4 ст. ложки сметаны— 5 ст. ложки муки— 1/2 маленького пучка зеленого лука— половина сардельки— сыр— соль Приготовление: 1. Нарезать мелко зеленый лук, сардельку.

Пирожки в лаваше

Пирожки в лаваше Ингредиенты: 2-3 тонких лаваша; 200 г ветчины; 150 г твёрдого сыра; 1-2 помидора; 2-3 ст. л. майонеза; 2-3 яйца; соль, перец, зелень петрушки по вкусу; раст. масло для жаренья. Приготовление: