Monthly Archives: Март 2016

✔Воздушные кружевные булочки

✔Воздушные кружевные булочки Необыкновенные, изящные, кружевные булочки… Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева… Справится даже ребенок))) Ингредиенты — 350 г муки

Салат «Охотничий»

Салат «Охотничий» Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты — маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу.

Печенье «Тающие моменты»

Печенье «Тающие моменты» Нежнее печенья еще не пробовала…Ну просто невероятно нежное и тающее во рту! Ингредиенты: ● 227 г сл. масла, комнатной температуры● 1/2 ст сахарной пудры● 1 п. ванильного сахара● 1 1/2 ст. муки

Торт «Трио»

Торт «Трио» Автор Ирина ПалагутаИнгредиенты: * сметана нежирная — 450 гр.* желатин — 4 ч. лож.* мелкозернистый творог — 400 гр.* сахарная пудра по вкусу* красители пищевые или сок ягод Приготовление:Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и распущенный на водяной бане желатин. Разделим смесь на […]

Кабачок,тушеный с рисом

Кабачок,тушеный с рисомАвтор Татьяна Стрельчёнок Ингридиенты:кабачки,морковь,лук,горстка риса,соль,специи по вкусу. Кабачки промыть,очистить,если молодые можно с кожицей,нарезать кубиками,сложить в кастрюлю и тушить без воды 10-15мин. Они должны дать сок. Натираем морковь на терку,режем лук и помидоры,все обжариваем на сковородке и добавляем к кабачкам,вместе с луком и морковью добавляем горстку риса и тушим на маленьком огне до готовности […]

Шурпа из баранины

Шурпа из бараниныАвтор Светлана Голубева Мясо с косточкой-500 гр.Картофель-6 шт.Перец болг-1 шт.Морковь-1 шт.Лук репч.-2 шт.Помидор-3 шт.(можно использовать помидоры в соб. соку).Приправы(хмели — сунели,розмарин,базилик).

Кролик в сметане…

Кролик в сметане…Автор Анастасия Поздеева Для приготовления кролика, нам понадобятся:Сметана (0.5),зеленьИзначально разделяем тушку кролика на кусочки, обжариваем на растительном масле до появления корочки, солим,перчим по вкусу, затем выкладываем на противень, смазанный маслом сливочным, и заливаем до верху сметаной,чтоб все кусочки были закрыты

Узбекский плов

Узбекский пловАвтор Алена Светлая Один из видов (наверное, самый лучший) узбекского плова. Берем баранину, можно говядину, отвариваем ее до готовности естественно посолив, потом вынимаем, даем немного остыть, а бульон выливаем процеживая через сито в другую кастрюлю, в тот казанчик где варилось мясо, добавляем 100 гр сливочного масла и немного растительного, накаляем и добавляем резанный мелко […]

ЛАГМАН

ЛАГМАНРецепт Albina Kadimova Долгожданный рецепт.Мясо барашка нарезать небольшими кусками, в кастрюле желательно чугунной разогреть масло растительное, туда положить мясо и жарить его. Через некоторое время морковь соломкой, кабачок, капусту, лук перьями, побольше чеснока, перец болгарский, помидор, еще можно чили не много для остроты, когда помидоры дадут сок, минут 5 потомить и добавить картофель соломкой.