Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустойАвтор: Евгения Кирильченко Отварной рис смешать с фаршем, добавить сырое яйцо, соль,специи. Сформировать шарики и выложить на противень, замороженную капусту(можно не размораживать) положить между тефтелями. Обжарить лук, морковь,зелень, добавить воду, сметану, томатную пасту,соль и сахар (по
Читать далее

Булочки для гамбургеровАвтор Владислав НосикТребуется:• 3 ст. л. молока• 1 чашка воды• 35 г сливочного масла• 420 г пшеничной муки• 11 г свежих дрожжей• 2,5 ст. л. сахара• 2 крупных яйца, слегка взбить (оставить 2 ст. л. для смазки)• 1,5 ч. л.
Читать далее

А вы пробовали мандариновое варенье?● Рецепт ароматного варенья из мандаринов● Ингредиенты: Мандарины — 1 кг Крупный апельсин — 1 шт. Сахар — 1 кг Вода — 1 стак. Молотый имбирь — 2 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Очистите мандарины
Читать далее

Лодочки из слоёного теста Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина! Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г) Филе свинины – 300
Читать далее

Как старую кухню превратить в новую, своими руками? Читайте мастер-класс новая кухня Итак, куплены фотообои (самые обычные бумажные),клей для бумажных обоев,краска,лак,кистии валик. Переделку начали с того, что тщательно вымыли и обезжирили всю поверхность.Снаружи покрасили черной краской в 2 слоя: А внутри салатовой.
Читать далее

Торт «Тающее чудо» Ингредиенты:Сметана — 1 кгЯйцо куриное — 2 штСахар — 3 стаканаСода — 1.5 ч.л.Мука — 2 стаканаКакао-порошок — 3.5 ст.л.Сок половины лимонаМасло сливочное — 2 ст.л. Рецепт приготовления торта «Тающее чудо»:Сперва делаем бисквит: для этого необходимо 2 стакана сметаны
Читать далее

КУЛИЧ Мука – 1 кгДрожжи живые прессованные – 60 гСоль — 0,5-0,75 ч.л.Масло сливочное – 300 гСахар – 400 гЯйца – 5 шт.Молоко – 350 млИзюм – 200 гВанилин – 4 г (2 пакетика по 2 г.) С вечера готовим опару, которая
Читать далее

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ  ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры свежие — 2-3 шт. горчица готовая — 0,5 ч. л. соль (желательно морская крупная) — 0,5 ч. л.  сахар — 0,5 ч. л. уксус яблочный — 1 ч. л. масло оливковое (или растительное) — 2
Читать далее

Хотя слово «менажница» происходит от французского melanger — «смешивать», ее функция прямо противоположна- разделять! В менажницах бывает несколько секций. Чем их заполнить — дело каждой хозяйки, и, тем не менее, есть ряд правил по использованию блюд в зависимости от количества отделений. Два:
Читать далее