Monthly Archives: Май 2016

Сладкая колбаска.

Сладкая колбаска. Ингредиенты: Песочное печенье – 300 гСливочное масло – 200 гОрехи любые(арахис, грецкие) – 100 гСахар — 1 стаканМолоко — 5 ст. л.Сгущенное молоко (вареное или обычное) — 5 ст. л.Какао — 3 ст. л. Приготовление:

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА 2 яблока2 ст.л. слив. масла1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: 250 г. творога2 яйца3 ст.л. сахаращепотка соли0,5 ст. сметаны3 ст.л. муки (просеять) Очистить яблоки и порезать на дольки.

Рулет из телятины с яично-сырной начинкой

Рулет из телятины с яично-сырной начинкойавтор Марина Климова Для приготовления рулета нам понадобятся такие продукты: Телятина (пашина) — 1-1,5 кгдля начинки:яйца — 2 шттвердый сыр (у меня пармезан) — 100 г сметана — 2 ст. лож

Мятный лимонад

Мятный лимонад Ингредиенты: ● 2 лимона● 2,5-3,5 л воды (от этого зависит концентрация вкуса)● пучок мяты (30 г)● сахар по вкусу Приготовление: Мята нужна свежая и сочная, чтобы лимонад получился вкусным.Листья мяты отрываем от стебля, лимоны разрезаем пополам.Из лимонов выдавливаем сок (лучше всего для этого воспользоваться цитрусовой соковыжималкой или вилкой).Листья мяты и лимонные корки заливаем […]

Ракушки для запекания, фаршированные креветками шпинатом и овощам с сыром. Запеченные в сливках.

Ракушки для запекания, фаршированные креветками шпинатом и овощам с сыром. Запеченные в сливках.автор Олег Малков Берем пакет ракушек для запекания- это макароны в виде раковин (я брал «Оладушкин»). На шесть порций, я брал 5 «шайб» мороженного шпината ( разморозить), чуть больше половины пакета замороженного лечо (разморозить, в принципе можно любые другие мелко порезанные овощи на […]

Домашняя лапша с куриным бульоном

Домашняя лапша с куриным бульономавтор Марина Климова Домашняя лапша — это вкус детства ! Бабушка всегда готовила домашнюю лапшу с куриным бульоном. Вкуснее ничего не было =)Я тоже периодически готовлю домашнюю лапшу, не такую как у бабушки, но довольно таки вкусную.

Рагу с индейкой

Рагу с индейкойавтор Irenka Irenka Состав:Белое мясо индейкикабачкитыквастебли сельдереячесноккапуста брокколи200 мл бульона (куриного или говяжьего )2 ст.л. оливкового масласоль по вкусу Кол-во исходных продуктов регулируется на ваше усмотрение.

Гусь с черносливом

Гусь с черносливомАвтор Марина Климова Это блюдо можно отнести к праздничным, так как не каждый день у нас на столе мясо таких птиц, как утка или гусь. А запеченный гусь с черносливом — это вообще невероятно вкусная и праздничная вещь! Чернослив, который продают у нас, готовят в коптильнях, и у чернослива характерный подкопченный вкус. В […]

Пряная гусиная грудка фаршированная вялеными помидорами и сыром с бальзамическим уксусом.

Пряная гусиная грудка фаршированная вялеными помидорами и сыром с бальзамическим уксусом. Продукты : Гусиная грудка — 2 штТвердый сыр — 100 гВяленые помидоры — 5-6 штСпеции — карри, куркума, паприка,черный и красный перец. бальзамический уксус