Monthly Archives: Июнь 2016

Вишневый пирог

Вишневый пирог Ингредиенты:Для теста:* 300 г муки* 200 г холодного сливочного масла* 100 г ледяной воды* щепотка соли* несколько капель лимонного сока Для начинки:* 1 кг вишни (косточки удалить)* 200 г сахара* 2 ст л крахмала

Блинный тирамису-торт

Блинный тирамису-торт Ингредиенты:Для блинов— Сливочное масло – 6 столовых ложек— Молоко – 720 мо— Яйцо – 6 шт— Мука – 1,5 стакана— Сахар – 6 столовых ложек— Щепотка соли— Кофейный ликер/ Baileys/ бренди – 45 млДля крема

Маринованный лук

Маринованный лук Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать  4-5 луковиц  2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительного масла 2-3 ч.л. сахара лавровый лист перец черный сухая зелень петрушки и укропа 

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ. БЫСТРО И ВКУСНО.

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ. БЫСТРО И ВКУСНО. Упаковка вафельных коржей, 150 гр сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, лимонная кислота (на кончике ножа). Сначала нужно сварить сгущенное молоко. Для этого ставим банку в большую кастрюлю, заливаем ее холодной водой и ставим на огонь. Доводим воду до кипения, а затем убавляем огонь до минимума и […]

Куриные ножки в соусе чили с рисом

Куриные ножки в соусе чили с рисомавтор Галюша Щетникова куриные ножки- 6 шт.чили порошок — 1 ч.л ( если любите острое, добавьте 2 ч.л )соевый соус — 3 ст.лтмин — 1 ч.лчеснок — 2 зубчика50 мл. белого вина или куриного бульона

САЛАТ «ЖУРАВУШКА»

САЛАТ «ЖУРАВУШКА»ИнгредиентыКапуста — 400 г.Колбаса вареная — 250 г.Майонез — по вкусуЗеленый лук — несколько перьевСоль — щепотка. Способ приготовления Шаг 1 Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять.Шаг 2 Колбасу нарезать соломкой.

Блинный торт

Блинный тортавтор Диана Осипова Испеченные по любому рецепту блины нужно перемазать Нутеллой, взбитыми сливками и нарезанными апельсинами) Бока торта и верх обсыпать тертым шоколадом

Форель под сырной корочкой с рисом и запеченными овощами

Форель под сырной корочкой с рисом и запеченными овощамиавтор Эльёра Исакова Рецепт:-несколько стейков форели-сыр (я беру либо Свалю, либо Тильзитр)-лимон-майонез-специи (соль, перец, разные травы)-баклажаны-лук-помидоры

Окунь в арабском стиле

Окунь в арабском стилеавтор Юля Давидович Я всегда знала, что блюдо делают специи и ароматные травы. Это блюдо еще одно тому подтверждение!1 кг морского окуня2 луковицы2 моркови0,5 свежего острого красного перца0,5 лайма6 лавровых листов

Куриные бедрышки в ароматном бульоне

Куриные бедрышки в ароматном бульонеавтор Юля Давидович 2 куриных бедра1 стол.ложка горчицы с хреномЩепотка шафрана1 стол. ложка смеси сухой паприкиСоль, перец по вкусу, перец горошком 3-4 штучки Бедрышки вымыть, выложить в посуду, залить небольшим количеством воды, довести до кипения, добавить приправы и томить на маленьком огне до готовности.