«Гнездо глухаря»автор Евгения Дрыга Куриные сердечки отварить в подсоленной воде, обжарить грибы, обжарить лук; Все смешать, поперчить, добавить майонез. Круглую глубокую посуду застелить пищевой пленкой, уложить начинку, перевернуть на плоскую тарелку, снять пленку. Обложить вокруг жареной картошкой фри.Яички — из плавленного сыра
Читать далее

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША 1. Запеченный Рулет из лаваша и куриного фарша ► Делаем фарш (куриный) — солим, перчим, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды.Лаваш смазать майонезом, на него выложить фарш ровным слоем (не толсто!!!), на фарш
Читать далее

Побалуйте любимого клубничной шарлоткой со сливочным кремом На шарлотку диаметром 23 см понадобится: 6 яиц150 г муки300 г сахара (по 150 на бисквит и на мусс)600 г клубники + 300 г для украшениясливки 35% — 400 млпакетик желатина (из расчета на 600мл
Читать далее

Пирог с киви на «чайном» тесте Когда обыкновенные пироги надоедают, попробуйте приготовить экзотический пирог с киви. Пирог получается очень нежный, мягкий и «мокрый» — прямо как я люблю. Мука — 300 гСахар — 300 гМолоко — 300 гЯйца — 3 штукиМасло сливочное
Читать далее

Яблочный джем с имбирем и лимономАвтор: Наташа Имшенецкая Яблочный джем — очень вкусное, ароматное лакомство. Его можно использовать в качестве начинки для выпечки, но он вкусен и сам по себе. Я приготовила яблочный джем с приятной кислинкой лимона и пикантной ноткой имбиря.
Читать далее

Фаршированный лаваш. Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш — 1 шт.Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус — 200 гСыр твёрдый — 150 гПомидор — 1-2 шт.Болгарский перец — 1-2 шт.Зелень (любая) — 50 гМайонез или сметана — по вкусуСоус томатный — по
Читать далее

Батон с сыромАвтор Галюша Щетникова Ингредиенты Мука пшеничная – 400 гМолоко – 230 млСыр – 100 гРастительное масло – 3 ст.л.Дрожжи сухие – 7 гСахар – 1 ч.л.Соль – 1/2 ч.л. В теплом молоке растворила дрожжи, сахар и оставила минут на 10.В
Читать далее

Окрошка сборная Понадобится: на полтора литра домашнего кваса — 200 граммов отварной телятины, 200 граммов ветчины, 5 огурцов, 2 вареных яйца, 3 столовые ложки сметаны, тертый хрен, соль и много зелени. Приготовление: мясо мелко порубить, добавить нарезанную ветчину, огурцы, яйца. Рубленую зелень
Читать далее

Жареная тарашкаАвтор Анна Калмыкова Потребуется:10-15 тарашексоль с пряностями1/4 лимонамука 2-3 ст.л.лук 1-2 шт.масло для жарки Приготовление:Очистить рыбу, отрезать головы и хвосты. Сделать надрезы по поверхности рыбы,посолить, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в муке и жарить на раскаленном масле до румяной корочки с одной
Читать далее