Шоколадный торт-суфле без выпечки.  Суфле сливочное, нежное и нежирное. Очень простой и быстрый в приготовлении.Вам потребуется: Для основы— 200 гр. печенья— 1 ст. ложка какао— 50 гр. размягченного сливочного масла— 3-4 ст. ложки молока Для шоколадного суфле— 100 гр. шоколада— 300 гр.
Читать далее

Рулетики из стейка  Традиционно все готовят шашлык, но более искушенные в этом вопросе гурманы не прочь поэкспериментировать с гриль-меню разных стран мира. Специально для таких любителей у суперзвезды итальянской кухни Марио Батали припасено множество рецептов. Одно из любимых блюд шеф-повара — рулетики
Читать далее

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Ингредиенты:— 5 небольших кабачков (1,2 кг)— 400 гр фарша— 3 средних луковицы— 2 столовые ложки томатной пасты— 7-8 небольших помидор— 100 гр твердого сыра (можно и без него)— 4 яйца— 150 гр сметаны— соль, перец,
Читать далее

Торт «Ванька кучерявый» Ингредиенты:— 200 гр кефира — 3 яйца— 1 стакан сахара— 1 ч. ложка соды— ванилин — по вкусу— 6 ст. ложек муки— 3 ст. ложки какао— 200 гр сметаны (крем)— 1 стакан сахара (крем)— 100 мл молока (глазурь)— 4
Читать далее