БАКЛАЖАНЫ С ФАСОЛЬЮ

БАКЛАЖАНЫ С ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
— Баклажаны-2 кг.,
— помидоры-3 кг.,
— сладкий перец-1 кг.,
— острый перец-стручок,
— фасоль -250 г.,
— песок-100 г.,
— соль-90 г.,
— масло-200 г.,
— чеснок-120 г.

Приготовление:

Помидоры пропустить через мясорубку с острым перцем и варить 15 мин., положить соль, сахар, баклажаны и варить 10 мин. Далее кладём сладкий перец и варим 30 мин. помешивая, а под конец кладём фасоль (предварительно сваренным) , масло подсолнечное и чесночок, а через 5 мин. закатываем стерилизованные горячие банки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


восемь − = 5