Домашний йогурт

Домашний йогурт
автор: Екатерина Алексеева

Мы купили домой йогуртницу и теперь делаем дома вкусные йогурты.

Рецепт конкретно этого:
1 литр молока, 1 натуральный йогурт или закваска из аптеки (если есть йогурт, который сделан вами ранее, можно использовать 1 баночку его), 6-7 столовых ложек сиропа, ягоды.

Смешиваем закваску с сиропом до однородной смеси. Вливаем молоко и снова перемешиваем так, чтобы получившаяся жидкость была однородной. В баночки добавляем ягоды (здесь в двух вишня, в двух малина, в трех ягод нет), вливаем нашу смесь. Ставим на 8 часов в йогуртницу.