Хек с овощами

Хек с овощами

500г филе хека
5 картофелин (500г без кожуры)
1 большая луковица
1 красный болгарский перец
1 ст.л. оливкового масла
0,3 стакана воды
соль, перец

1. Филе и картофель порезать средними кусочками, лук полукольцами.
2. Болгарский перец освободить от плодоножки и косточек, нарезать короткими полосочками.
3. Смешать все ингредиенты в форме, подходящей для микроволновой печи, добавить воду и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
4. Накрыть крышкой и готовить в микроволновке при 800 Вт 30 минут. Если нет микроволновой печи, можно запечь в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.

Калорийность на 100г — 86ккал.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ 3 = одиннадцать