subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

Клубничный пирог от Натальи Корейской

Июнь 26th, 2015

Клубничный пирог от Натальи Корейской
Простой и очень ароматный пирог

форма 21 см
2 яйца
1 стакан сахара
90 гр сливочного масла (маргарина) комнатной температуры +1 ч л для смазки формы
125 мл кефира
1,5 ч л разрыхлителя
1,5 стакана муки
ванилин
2 щепотки соли
цедра 1/2 лимона
300 гр клубники

— разогреть духовку до 180*, смазать форму 1 ч л масла и немного присыпать мукой
— смешать муку, соль, разрыхлитель, ванилин отставить
— миксером на средней (высокой) скорости взбить масло, цедру и сахар 3 минуты, уменьшить скорость и добавить по яйцу
— продолжая взбивать добавить мучную смесь, чередуя с кефиром, перемешать миксером до однородности и вылить тесто в форму
— клубнику обсушить, присыпать 1 ст л муки и выложить на тесто
— выпекать в разогретой духовке 40 мин (готовность проверить зубочисткой)
— вынуть из духовки и оставить на 10 мин, затем извлечь из формы
-украсить по желанию
В этот раз я пекла в мультиварке на режиме Выпечка 70 минут. И кстати этот пирог можно делать с любыми ягодами,отлично подойдет слива и вишня.

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


два + = 5