subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

КЛЮКВЕННЫЙ МУСС! ВКУС ДЕТСТВА

Июль 9th, 2015

КЛЮКВЕННЫЙ МУСС! ВКУС ДЕТСТВА
________________________________

автор: Ирина Ягуби
1 стакн клюквы,3,5 стакана воды,6 ст.л. манки,1 стакан сахара.

Из клюквы отжать сок,добавить в него 0,5 стакана воды и убрать в холодильник.
Оставшиеся отжимки залить 3 стаканами воды,процедить,налить в кастрюлю,довести до кипения.Уменьшить огонь и постепенно всыпать манку,тщательно перемешивая.Варить минут 15,добавить сахар и варить ещё 5 минут.
Снять с огня,остудить,влить сок из холодильника.Смесь взбить миксером 30 минут (я взбивала 15 минут),за это время смесь стала нежного розового цвета и увеличилась в 2 раза по объёму.
Взбитый мусс разложить по формочкам и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


четыре − = 0