Кофе с мороженым и шоколадом для бодрого утра!

Кофе с мороженым и шоколадом для бодрого утра!
#Напитки_Speso

Приблизительная стоимость/2 порции: 80 руб.
Ккал/100 г: 79

Порций: 2

Что нужно:
Вода – 450мл
Кофе (молотые зерна) – 3 ст. ложки
Мороженое с шоколадной крошкой – 140г
Соль морская (крупная) – 2 крупинки
Сахар по вкусу

Посуда:
Стаканы

Что делать:
1.Разогрейте турку на небольшом огне, насыпьте туда кофе и немного прогрейте (без воды). Потом залейте водой и размешайте ложечкой. Готовьте на слабом огне, до образования пенки, не доводя до кипения (92–96 С). Снимите с огня и добавьте две крупинки соли и еще раз размешайте ложечкой. Сахар в турку не кладите. Только потом – в чашку.
2. Разлейте по чашкам кофе. Положите по шарику мороженого в каждую чашку.

Приятного отдыха)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


четыре + 9 =