subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

Легкий салат из рукколы с яблоками. Отличное дополнение позднего ужина….

Декабрь 24th, 2012

Легкий салат из рукколы с яблоками. Отличное дополнение позднего ужина.
#Салаты_Speso

Приблизительная стоимость/4-5 порций: 100 руб.
Ккал/100 г: 106

Европейская кухня
Порций: 4-5

Что нужно:
Руккола – 100 г
Яблоко (семеринко)– 2 шт.
Масло оливковое – 1 чт. ложка
Уксус яблочный – 1 ст. ложка
Горчица дижонская – 1 ст. ложка
Мед – 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Специи: перец черный свежемолотый по вкусу

Что делать:
1. Помойте яблоки и рукколу. Листья рукколы обсушите. Яблоки порежьте тонкими дольками.
2. Соус. Объедините в чаше уксус, масло, мед, горчицу и очень тщательно перемешайте до однородного состояния.
3. Перемешайте в чаше листья рукколы с яблоками, полейте соусом, добавьте соль, перец (по вкусу) и еще раз перемешайте.
4. Подача. Подавайте в большой чаше или порционно. Если подаете порционно, можно вначале положить салат в круглую пиалу, накрыть сервировочной тарелкой и перевернуть. Таким образом салат будет в виде шарика.

Приятного аппетита)

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


+ 9 = шестнадцать