subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

«Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)»

Январь 9th, 2014

«Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)»

Ингредиенты:
— куриная грудка — 1 шт.;
— сыр;
— травки сухие, соль — по вкусу;
— для панировки: сухарно- сахарная смесь — -соотношение 4:1;
— яйцо — 1 шт.;
— мука;
— красный перец молотый — по вкусу.

Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
2. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
4. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


три + 2 =