Продукты для Вашего мозга

Продукты для Вашего мозга

Специалисты утверждают, что некоторые продукты способны «оживлять» наше серое вещество. Speso спешит предоставить Вам этот список:

Грецкие орехи
Ядрышки грецкого ореха по форме напоминают полушария головного мозга. Старайтесь съедать несколько орехов ежедневно (примерно 5 ядер). Активные вещества, содержащиеся в грецких орехах питают клетки головного мозга и стимулируют умственную деятельность.

Морковь
Учёные установили, что благодаря особому соединению, лютеолину, этот продукт способен сокращать воспаление в головном мозге и снижать возрастные нарушения памяти. Высоким содержанием лютеолина могут похвастать также оливковое масло, перец и сельдерей.

Ягоды
Черника, голубика, клубника и земляника насыщены антиоксидантами. Этим и объясняют их положительное влияние на память. Помимо того, черника снижает симптомы депрессии.

Рыба
Употребление в пищу рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами может помочь замедлить типичные возрастные когнитивные нарушения. При этом, к сожалению, последние исследования показали, что приём добавок рыбьего жира не замедляет когнитивные нарушения у людей с болезнью Альцгеймера. А вот рыба с высоким содержанием витамина В12 способна защитить и от болезни Альцгеймера. По данным исследователей, люди 65 лет и старше, употреблявшие рыбные блюда 2 раза в неделю на протяжении 6 лет, страдали от когнитивных нарушений на 13 процентов меньше людей аналогичной возрастной группы, не употреблявших рыбу регулярно. Люди, меню которых включало рыбу 1 раз в неделю, были подвержены когнитивным нарушениям меньше на 10 процентов.

Черный чай
После чашечки хорошего черного чая производительность труда, требующего сосредоточенности и концентрации внимания, заметно увеличивается, возникают новые идеи, но при этом внимание человека не рассеивается, как при воздействии других стимуляторов, содержащих алкалоиды. Благодаря алкалоиду, черный чай обладает свойством оказывать возбуждающее действие на центральную нервную систему и повышать работоспособность. Естественно, имеется в виду, что напиток употребляется разумно, и нет злоупотреблений в его концентрации.

Кофе
Эксперименты позволили ученым сделать вывод, что употребление всего 2 чашек кофе в день предотвращает развитие болезни Альцгеймера. Более того, кофе также помогает лечить этот умственный недуг. Разумеется следует помнить о дозах!

Шпинат
Зелёные листья этого растения очень богаты витаминами С и Е, которые, помимо прочих достоинств, согласно последним исследованиям, помогают улучшить когнитивные способности.