subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

Салат » Алёнка»

Июль 18th, 2015

Салат » Алёнка»
Ольга Малич
4,5 кг. свеклы — натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров — пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца — мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.

В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


2 − = один