Салат с курицей, фасолью и сыром 

Салат с курицей, фасолью и сыром 

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный 

Ингредиенты:
— 300 гр отварного куриного филе
— 200 гр фасоли (отварная или консервированная)
— 150 гр сыра (твёрдого) 
— 400 гр кукурузы (консервированной) 
— 3-4 маринованных огурца
— 3 ломтика чёрного хлеба
— 1 долька чеснока
— соль, майонез, пучок петрушки

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 

Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Маринованные огурцы нарезать кубиками.

С кукурузы слить жидкость. 

Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 

Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 

В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


9 − = пять