subscribe

Скумбрия с картошечкой в духовке !!! 👍 👍 👍

Сентябрь 5th, 2015

Скумбрия с картошечкой в духовке !!! 👍 👍 👍
🐠 🐠 🐠
Автор: Алёна Стефанюк

Ингредиенты:

1. Скумбрия — 2 шт.
2. Картошка — 5-6 среднего размера
3. Перец болгарский красный- 1 шт.
4. Зелень — по вкусу
5. Лимон — несколько ломтиков
6. Лук — 1 шт.
7. Сухие травы, соль и перец
8. Масло оливковое или обычное подсолнечное

Скумбрию очистить от внутренностей, отрезать голову и сделать надрезы. Промыть под проточной водой.

Рыбку посыпать солью, перцем и сухими травами.
🐠 🐠 🐠
Перчик порезать полукольцами, выбрать несколько веточек петрушки и поместить все это в серединку рыбки. Дольки лимончика кладем в надрезы.

Картошку чистим, моем и заправляем маслом, солью, перцем и травами. Можно добавить несколько ложек соевого соуса.
Все хорошо перемешиваем.

Лук режем полукольцами. Выкладываем его в форму для запекания. На луковую подушечку отправляем рыбку. Форму смажем немного маслом и саму рыбку тоже. Заправленную картошку добавим к рыбке.

Запекаем в духовке 45-50 минут при 200 гр. Один раз я достала противень и перевернула картошечку на другую сторону…

Всем приятного аппетита !!! 💜 💛 💚 💙

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


2 + один =