subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

Трюфель — лучше подарок для сладкоежки

Июнь 11th, 2015

Трюфель — лучше подарок для сладкоежки

Ингредиенты:

Горький хороший шоколад минимум 70 % какао-бобов — 400 г
Жирные сливки 35 % — 200 мл
Сливочное масло — 30 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В ковшике нагреть, но не кипятить сливки
2. В горячие сливки наломать шоколад и добавить масло и все размешать до однородности.
3. Массу остудить при комнатной температуре, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь
4. Теперь ложкой берем массу — она напоминает пластилин, скатываем шарики обваливаем в какао, просеянном вместе с сахарной пудрой.
5. Хранить трюфели надо в холодильнике.

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


+ 2 = девять