subscribe

Тушеная капуста от Speso. Очень вкусно и невероятно просто.

Декабрь 14th, 2012

Тушеная капуста от Speso. Очень вкусно и невероятно просто.
#Гарниры_Speso
#Вегетарианское_Speso

Рецепт из домашней коллекции
Порций: 3-4
*Вегетарианское блюдо

Что нужно:
Капуста – 600 г
Помидор – 100 г
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль по вкусу

Что делать:
1.Овощи помойте. Капусту нашинкуйте соломкой, переложите в большую чашу, посолите и перемешайте руками. Помидоры порежьте небольшими дольками.
2.Нагрейте сковороду при средней температуре, налейте масло. Положите капусту в сковороду и жарьте 5 минут (помешивая, чтобы не пригорала). Снизьте температуру до минимальной, налейте 150 мл воды и накройте крышкой. Тушите 15-20 минут, помешивая. Добавьте помидоры, перемешайте, накройте крышкой и тушите до готовности (пока капуста не станет мягкой).

Блюдо отлично сочетается со сметаной.

Приятного аппетита)

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


два − = 1