subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

«Весенний салат»

Апрель 23rd, 2012

«Весенний салат»

Капустный салат

Ингредиенты:
Салат кейл — 1/2 большой головки
Красный лук- 1 шт
Красный перец — 1/2 шт
Морковь — 2 шт (небольшие)
Огурец (длинный) — 1шт
Авокадо — 1 шт
Томат — 2 шт
Смеь: изюм сухая ягода (клюква/вишня) — 1/2 стакана
Конопляное семя — 60 г
Грецкие орехи — 1/3 стакана
Сухие травы

Заправка:
Паста тахини — 60 г
Чеснок — 2 зубчика
Лимон (сок) — 2 шт
Пищевы́е дро́жжи — по вкусу
Оливковое масло — 2-4 столовых ложки
Соль — 1 чайная ложка
Молотый перец
Вода — 3 столовых ложки

Приготовление:
Овощи мелко нарежьте и смешайте в миске. Орехи нарубите и вместе с конопляным семенем оставьте на потом. Ингредиенты для заправки смешайте в миксере до однородности.
Листья салата нарвите небрежно руками. Овощи смешайте вместе с салатом. Заправьте соусом, сверху присыпьте орехами и семечками.

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


пять − 3 =