Заливное из курицыИнгредиенты на заливное из курицыЧтобы закуски хватило на 6 персон, достаточно будет:Куриное филе (около 500-700 г)1-2 л водыЛук, морковь, чеснок, зеленый горошекЖелатинСоль, черный перец, лавровый лист Рецепт приготовления заливного из курицыКуриное мясо тщательно промойте и поставьте вариться в подсоленной воде.
Читать далее
Яйца фаршированные красной икрой понадобятся следующие ингредиенты:5 яиц;5 ч. ложек красной икры;30 г сыра фета или любого другого сыра;треть чайной ложки неострой горчицы;сметана;зелень;чёрный перец и соль.Количество персон – 3 человека. Куриные яйца вымыть, после чего отварить вкрутую. Затем обдать холодной водой. Очистить
Читать далее
Профитроли (заварные пирожные) Ингредиенты: Тесто:Вода — 1 стаканМасло сливочное или маргарин — 100 гМука — 1 стаканЯйца — 4-5 шт. Крем:Шоколадный маргарин — 1 шт.Какао — по вкусуМолоко сгущённое — 1 банка Приготовление: 1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Читать далее
✔ Творожные кексы со сгущенкой Ингредиенты: 100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,100 гр сахара,3 яйца,200 гр муки,200 гр творога,1 ч. л. разрыхлителя,1 ч. л. ванильной эссенции,100 гр варёной сгущенки,горсть грецких орехов Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Растираем масло с
Читать далее
Шоколадно — ореховый торт со сметанным кремом Для приготовления теста для торта нам понадобится:яйца 4 штсахар 150 гмука 120 горехи измельченные (лучше грецкие) 90 гразрыхлитель 1 ч л с горкой2-3 ст л медакакао-порошок 2 ст лДля приготовления крема:сметана 450 гсахар 5-6 ст
Читать далее
✔ Домашний сыр Ингредиенты: ●1 килограмм обезжиренного творога,●1 стакан молока,●1 чайная ложка соли,●пол чайной ложки соды,●1 сырое яйцо,●1 столовая ложка масла. Приготовление::Выложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить минут 10. Затем массу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Переложить
Читать далее
✔ Пирог с вишней Зимой очень удобно и приятно использовать консервированную вишню – пирог получается сказочным. Вам потребуется: Для теста:60 г сливочного масла1 яйцо1/4 стакана сметаны1 стакан муки1/4 стакана сахара1/2 чайной ложки разрыхлителя Для начинки:1 банка вишни1/4 стакана сахара Как готовить: 1.
Читать далее
Торт «Монастырская изба». Ингредиенты ДЛЯ ТЕСТА:сливочное масло (маргарин) — 250 гсметана — 200 гсахар — 220 гмука — 350-450 г (2,5 стакана)разрыхлитель — 1 ч. л.ДЛЯ НАЧИНКИ И ДЛЯ СМЕТАННОГО КРЕМА:консервированная в собственном соку вишня — 500-600 млсметана (20-30%) — 900-1000 гсахар
Читать далее
