картофель на гарнир Ингредиенты:7 средних картофелин50 гр сыра30гр слив масла1ст л майонеза1 ст л рубл укропасоль и чеснок по желанию Способ приготовления:Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180″ до готовности(зависит от
Читать далее

Гюльчехра (не классическая) Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней
Читать далее

Баклажаниус 🙂 Состав:5-ь баклажанов,3-и отварных куриных филе,4-5 помидоров,3-4 огурца,упаковка вешенок,200 гр. сыра,3-4 зубчика чеснока,пучок укропа,майонез,растительное масло,соль, перец. Готовим:баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляемрежем вешенкиобжариваем и солим ,курочку режем кубиками ,помидоры и огурцы тоже кубиками ,сыр на тёрке ,для соуса в
Читать далее

«Ананасовая хризантема» Консервированные ананасы(кольца) выложить на салфеточку,для того,чтобы они обсохли .Готовое слоёное (бездрожжевое) тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.,и порезать на длинные полосочки шириной-1,5 см.Обернуть полосочку вокруг кольца ананаса.Положить готовые «цветочки» на противень,застланный бумагой для выпечки.Смазать полосочки яичным желтком или сладкой
Читать далее

Перлотто На 100 г-120 ккал Потребуется:1 стакан перловки300 г грибов (лучше лесные, но можно и шампиньоны)1 луковица1 ст.л. оливкового масла1 ч.л. сливочного масла100 мл 10%-ных сливок2-3 ст.л. бальзамического уксусаперец,соль и орегано по вкусу несколько веточек петрушки Что делать:Перловую крупу промыть и обсушить
Читать далее