Маргарита ШемякинаФруктовые рулеты с голубикой и яблоком. Берем слоеное тесто(можно покупное,можно самим сделать).Я делала так называемое «ленивое» тесто.Вот его рецепт:Растворить 1/2 ч. ложки сух.дрожжей в 1ст. теплого молока,добавить 1 яйцо и чуть соли.Замесить некрутое тесто, поделить на 2 части.Размягченный маргарин 300 гр.
Read More

Тарталетки с грибами и курицейавтор Марина Наценко Ингредиенты:Грибы (шампиньоны) — 0,5 кгКуриная грудка — 1 штТарталетки — 1 упаковка (у меня пошло штук 13)Лук — 1 штЗелень — укропСметана — 150-200 гПодсолнечное масло Приготовление:Лук чистим и мелко рубим. На раскаленной сковороде с
Read More

Испанский суп с морепродуктами (Cazuela de marisco)рецепт от olsanka, слегка правленый под свой вкус. Олег Малков Что нам нужно:3 очищенных от кожицы помидора1 болгарский перец1 луковица3 дольки чеснока150г креветок очищенных (не варено мороженых)5 мидий в ракушке ( для украшения)10 средних мороженных мидий100
Read More

Телятина с розмарином и чесноком, запеченная в рукаве Ингредиенты соль по вкусуперец черный свежемолотый по вкусубазилик сушеный по вкусуоливковое масло Extra Virgin по вкусубальзамический уксус по вкусучеснок 2 зубчикарозмарин 2 веточкителятина 850 г Берем кусок свежего мяса. Моем под проточной холодной водой и
Read More

Маринуем белые грибы… Ингредиенты: Грибы белые,Вода – 1 л,Соль – 20 г,Уксусная эссенция 80% — 30 мл,Лимонная кислота – 1.5 г,Лавровый лист – 5 шт,Душистый перец – 10 горошин,Гвоздика – 7 шт. Способ приготовления: Этап 1 Грибы провариваем в течение 15 минут,
Read More

Салат с ветчиной и помидорами. Ингредиенты: Ветчина — 300 гПомидоры — 2 шт.Сыр твёрдый — 150 гБатон — 3 ломтикаЧеснок — 2 зубчикаРастительное масло — для обжаркиМайонез — по вкусу Приготовление: 1. Ломтики батона нарезать брусочками.2. Влить в сковороду немного растительного масла
Read More

«Ленивые пельмени» в овощном соусе!автор Светлана Голубева Тесто:0.5 стакана воды,яйцо,щепотка соли и сах.песка,мука-1.5 стакана(примерно).Замесить тесто(как на пельмени),скатать в шарик,накрыть пищ. плёнкой и оставить на 30 минут.Фарш-300 гр.Лук репч.-2 шт.Чеснок-2 зубч.Майонез-1 ч.л.Молоко-2 стол.л. Всё хорошо перемешать+специи.Тесто раскатать(ввиде прямоуг.),сверху аккуратно уложить фарш-размазать по всей
Read More

Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих🔸на 100грамм — 120.44 ккал🔸Б/Ж/У — 8.61/1.22/19.59🔸 Ингредиенты:творог мягкий обезжиренный 250 говсяные хлопья 100 гяблоко 100 г банан 170 гмед 10 гсок половины лимона 25 г Приготовление:Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лимона и медом и тщательно перетереть.
Read More

Запеченные баклажаны для быстрого ужина. Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Помидор — 4 шт. Сыр твердых сортов — 200 г Чеснок — 4 зубчика Масло оливковое или растительное — 10 мл Зелень свежей петрушки — 3 ст. л. Соль — по вкусу
Read More

Жаркое с курицей и грибами в сливкахавтор Галя Гращенко Захотелось мне сегодня что-нибудь этакого… И вспомнила, что в морозилке много грибочков лесных и на ходу сообразила блюдо такое. Всё очень просто, сытно и безумно вкусно! Итак… РецептПримерно 500 гр грибов (у меня
Read More