subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

Молочно-шоколадное желе

Сентябрь 26th, 2012

Молочно-шоколадное желе
Калорийность на 100г — 108ккалккал
1 шт. (60г) — 65ккал
Топленое молоко — 250г
желатин — 10г
вода — 5 ст.л.
сахар — 2,5 ст.л.
горячий шоколад порошок — 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1)

1. Желатин замочить в воде.
2. Сахар растворить в молоке.
3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в микроволновке на 300Вт полминуты, или на газовой плите, но не кипятить!)
4. Смешать желатиновую смесь и оставшееся молоко
5. Отлить 100г молока, немного подогреть (не кипятить, а то желатин испортится) и растворить в нем горячий шоколад
6. В формочки (6шт по 70 мл) разлить сначала шоколадное молоко. Поставить в холодильник до застывания.
7. Потом разлить по формочкам оставшееся молоко. Если оно уже зажелировалось, то снова растворить в микроволновке.
8. Поставить в холодильник для застывания

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


− четыре = 0