subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

ОКРОШКА

Апрель 21st, 2013

ОКРОШКА

Ингредиенты:
Лук зеленый — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Колбаса вареная — 300 гр
Картофель — 2 шт.
Яйцо — 4 шт.
Редис — 1 пучок
Огурцы свежие — 3 шт.
Кефир — 1 л
Минеральная вода — 0,5 л
Соль по вкусу.

Картофель отварить в мундире. Почистить, порезать кусочками.
Яйца сварить вкрутую, порезать.
Колбасу нарезать кусочками.
Огурцы, редис помыть, нарезать. Зелень промыть, нарезать.
Все смешать. Выложить на тарелку, посолить.
Кефир смешать с минералкой в соотношении 2 : 1 и залить окрошку.(Можно заменить кефир с минералкой на квас)

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


4 + два =