ЗАПЕКАНКА из курицы•замороженная цветная капуста 400г •замороженная стручковая фасоль 400г •куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г) •1 луковица •1 морковка • кефир обезжиренный 200г •3 белка яйца •сыр 150г (самый нежирный) •небольшой пучок укропа1. Отварить в подсоленной воде
Читать далее

Пицца из кабачков 1 кг. кабачки 2 яйца 1 куриная грудка 50 гр. сыра 3 свежих помидора 1 луковица 1 морковь зелень по вкусу 2 зубчика чеснока 50 гр. муки 1/4 стакана молока 1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое
Читать далее

Запечённые кабачки с томатами и фетой 1 маленький кабачок, 2-3 помидора, 2 зубчика чеснока, 2 ложки сметаны, 50 г феты, сухие прованские травы и свежий базилик. 1. Кабачок очистить, нарезать кружочками, посолить, смешать с мелко порубленным чесноком и сметаной и выложить первым
Читать далее

В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее. Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Мясной «хлеб» хорош как в горячем, так и в холодном виде, например, на
Читать далее

Грибочки закусочные Грибы лисички — 1 кг. Вода — 2 стакана Соль пищевая — 1 столовая ложка Сахар — 1 чайная ложка Уксус столовый 6% — 1/3 стакана Лавровый лист — 1 штука Специи для корейского салата — 1 чайная ложка 1.
Читать далее

Куриные котлеты с зелёным горошком Картофель — 4 штуки Горошек зеленый консервированный — 7 столовых ложек Яйцо куриное сырое — 1 штука Лук зеленый — 1 пучок Соль, перец черный молотый по вкусу Сухари панировочные — 2 столовых ложки Филе куриное —
Читать далее

Креветки с брынзой Брынза из коровьего молока — 100 гр. Помидоры красные — 2 штуки Масло растительное — 2 чайных ложки Базилик сухой — 1 чайная ложка Паприка сушеная лепестками — 1/2 чайной ложки Чеснок зубчик — 4 штуки Перец черный молотый
Читать далее

Шаурма 1. 700 гр куриного филе2. майонез3. сметана (столько же, сколько и майонеза)4. луковица5. крупный помидор6. половина большого свежего огурца7. лаваш или лепешка (типа «Ладушки»)8. пара зубчиков чеснока9. соль, перец, карри и др. специи по вкусу Приготовление: Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы
Читать далее

Запеченная рыба в шубе из омлета 500г постного рыбного филе (минтай, треска, горбуша); 5 яиц; 1/4 стакана дробленых грецких орехов; 3 ч.л. лимонного сока; соль, перец, зелень по вкусу. 1. Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить
Читать далее