Лосось со сладким перцем и помидорами 200 мл вино белое, 2 ст. л. лимонного сока, 400 г помидоров сорта черри, 2 стручка красного перца, 2 стручка зеленого перца, 750 г лососины (филе лосося можно заменить филе форели), 2 ст. л. хрена, перец
Read More

Творог по-эфиопски 450 г обезжиренного творога 3 зубка чеснока 40 г лука Половина чайной ложки молотой гвоздики Столовая ложка сливочного масла Столовая ложка имбиря Маленький перчик чили 900 г шпината 1. Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. 2. Пожарьте
Read More

Кукурузный хлеб Кукурузная мука – 1 стакан Цельнозерновая мука – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ст. ложка Сахар – 1-3 ст. ложки Соль – ½ ч. ложки Яблочное пюре – 1/3 стакана Обезжиренное молоко – ¾ стакана Яичные белки – 2 шт.
Read More

любимые орешки со сгущенкой)))Состав: 3 яйца, 1 ст. сахара, 180-200 гр. маргарина, 2.5 ст. муки.Начинка: сгущенка с измельченым грецким орехом.Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Тесто должно быть густым. Выпекаем в форме. Остужаем,
Read More

Драники с мясом Картофель Лук Соль, перец Фарш (в данном случае смесь говядины и свинины, но я больше с курицей люблю) зелень по вкусу Приготовление: Картошку и лук натереть на мелкой терке (у меня этим обычно Bosch занимается, поэтому все быстро :))).
Read More

Постное овощное рагу 2 морковки, 1 цуккини, 200 г шампиньонов, половина корня сельдерея, 400 г капусты, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок базилика и петрушки, 4 больших помидора, 1 ст.л. раст.масла, 50 мл овощного бульона или воды, 1 лавровый лист,
Read More

Арбуз в снегу)) Понадобится:— Арбуз— Кокосовая стружка— Мед— Лимон(количество ингредиентов зависит от вашего аппетита или/и намечающихся гостей =)) — Нарежьте арбуз кусочками, очистите от косточек, обмакните в лимонной мед (мед с лимонным соком) и обваляйте в кокосовой стружке— Выложите кусочки на противень
Read More

Чудесные, пышные булочки! ингредиенты:200 мл. теплого молока50 граммов маргарина для выпечки типа «пышка» или сливочного масла2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)3 ст. ложки сахара3 ст. ложки растительного масла1 пакетик ванильного сахара1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)2-2.5 стакана муки0.5
Read More

Пицца диетическая без дрожжей ТЕСТО Мука пшеничная обойная -500гр Кефир нежирный -400мл Яйца кур -100гр(2шт) Соль -1ч. л., Сода -1ч. л., Можно добавить специй СОУС Помидоры -350гр, Можно добавить кусочек, порезанный без семян, зелёного острого перчика. НАЧИНКА Шампиньоны свежие -150гр Чеснок -20гр
Read More