subscribe

Добро пожаловать на Рецептур - лучший кулинарный сайт в рунете! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, лучшие советы и самые интересные блюда собранные специально для вас со всего мира...

СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Июль 3rd, 2015

СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
__________________________________

автор: Марина Квон

Приготовить слойки из готового слоеного теста — это несколько минут вашего свободного времени, а сколько приятных минут за чаепитием с близкими людьми вы получите взамен! Начинка у таких слоек получается очень сытной и сочной, а сами слойки — очень нежными…

Для приготовления слоек вам потребуется (4 порции):
450 гр слоеного дрожжевого теста;
200 гр адыгейского сыра;
160 гр ветчины;
1 яйцо;
4 ч.л. кунжута «белого».

Приготовление.

Подготовьте начинку. Сыр и ветчину разрежьте из расчёта на 4 порции.

Тесто, раскатайте толщиной 0,3-0,5 см, разрежьте на 8 равных квадратов.

Положите один «квадрат теста» на другой, слегка раскатайте. Между ними положите начинку, плотно прижмите края руками, а затем обработайте края вилкой.

Аналогично сформируйте остальные слойки. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите слойки и сделайте на каждой несколько наколов вилкой.

Смажьте слойки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать слойки около 20 минут. О готовности слоек вам подскажет румяная золотистая корочка.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.


6 + = четырнадцать