Стейк из лосося на ужин

Стейк из лосося на ужин

Приблизительная стоимость/4 порции: 360 руб.
Ккал/100 г: 128
Рецепт из домашней кухни
Порций: 4

Что нужно:
Стейк лосося (2 шт. по 0,5 кг) – 1 кг
Лимон – 1 шт.
Вино белое сухое – 40г
Соль – 1/3 ч. ложки
Зелень – 1 веточка
Специя: приправа для рыбы лимонная – 6г

Что делать:
1.Разогрейте духовой шкаф, температура 200С.
2.Снимите кожу с обоих кусков рыбы. Разрежьте каждый пополам. Обмойте и посыпьте приправой и солью.
3.Полейте кусочки лосося соком 1/3 лимона и вином. Оставьте мариноваться часа на 3.
4.Положите рыбу в форму для запекания и готовьте в течение 20 минут.
5.Подайте лосось на тарелке, украсив лимоном и веточкой зелени.

Приятного аппетита)