Вкусный и очень полезный салатик для ужина

Вкусный и очень полезный салатик для ужина
#Вегетарианское_Speso

Приблизительная стоимость/2 порции: 90 руб.
Ккал/100 г: 180

Европейская кухня
Порций: 2

Что нужно:
Сыр голубой (Рокфор, Горгонзола, Дорблю) – 50 г
Груша (средней жесткости) – 1 шт.
Листья салаты – 6 шт.
Орехи грецкие – 40-50 г
Мед – 1 ч. ложка
Лимон – ¼ шт.
Бальзамический уксус – 1 ½ ч. ложка
Масло оливковое – 2 ч. ложки
Вода – 40 мл
Соль по вкусу
Специя: перец черный (свежемолотый) – ¼ ч. ложки

Что делать:
1. Помойте листья салата, обсушите. Грушу помойте, порежьте кубиками. Орехи поломайте руками на небольшие кусочки. Сыр порежьте кубиками.
2.Соус. Из лимона выжмите сок. Смешайте в чаше: воду, мед, масло, сок лимона, бальзамический уксус, перец, соль (по вкусу, но можно не добавлять).
3.Подача. Подавайте порционно. На тарелки разложите листья салата (3 листика на порцию), сверху кубики груши, кубики сыра и орехи. Полейте соусом. Подавайте с ржаным хлебом или хлебцами.

Приятного аппетита)