Мясная запеканска. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда Ингредиенты: картофель (6шт),фарш свинина+говядина (400г),грибы (100-150г),лук (1шт),сметана (1 стакан),яйцо,чеснок (2 дольки),соль, перец. Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать
Читать далее
Хачапури с вареным яйцом-зелеными луком и чесноком, укропомАвтор: Юлия Лангваген для тестакефир (мацони или простокваша) — 0,5 литра,яйцо — 1 шт,соль — 1 ч. ложка,сахар — 1 ч. ложка,разрыхлитель или сода — 1 ч. ложка,растительное масло — 1-2 ст. ложки,мука — 4-5
Читать далее
Начинка для пирожков: вишня и зефирАвтор: Владислав Носик Необыкновенная комбинация сочной вишни и зефира, запеченного в воздушном тесте — такие пирожки понравятся даже самым избирательным гурманам! Экспериментируйте с зефиром: попробуйте ванильный, лимонный или даже шоколадный — и каждый раз пирожки будут приобретать
Читать далее
Нарезки для праздника!
Ароматные панкейки Ингредиенты: 2 чашки (1 чашка = 250 мл) муки1 ч.л. соли1 ч.л. соды (можно 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя)2 ст.л. сахара2 слегка взбитых яйца2 чашки кефира2 ст.л. растопленного масла Приготовление: 1. Взбить яйца, добавить сахар, соль, кефир. Муку
Читать далее
Мясные тефтели в молочном соусеАвтор: Наташа Чагай Тефтели:фарш (у меня свиной) 300 грис полуготовый 3-4 ст ллук 1-2 штсоль и перец по вкусувода холодная 50 — 80 млСоус:молоко 400 — 500 млмука 1 ч л с горкойсливочное масло 1 ч лсоль, перец,
Читать далее
ПИРОГ-УЛИТКА ИЗ ЛАВАША Красивый, румяный и очень вкусный пирог в форме улитки из лаваша непременно пополнит список ваших любимых блюд. Он отлично подойдет для завтрака, полдника или угощения гостей. Оду этому пирогу можно петь бесконечно, но лучше приготовить и взять на вооружение
Читать далее
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ В сезон ароматных ягод обязательно попробуйте этот летний десерт! Ингредиенты: Для бисквита:3 яйца150 г сахара140 г муки Для крема: 500 г маскарпоне (Альметте или другой сливочный сыр)4 яйца80 г сахарной пудрыщепотка соли1,5 ст.л. желатина Для верха: 150-200
Читать далее
