Байрам пловАвтор: Владислав Носик Традиционный узбекский плов с бараниной, изюмом и айвой. На мой вкус, байрам палови (переводе означает «плов изобилие») прекрасно подойдёт как к праздничному столу, так и для повседневного приготовления, в Он быстро готовится и достаточно прост, но не самый
Читать далее

Открытый чудо – пирог Нам потребуется для теста:150гр сливочного масла;½ ст. молока;2 ст. л. сметаны;0,5 ч л соды(погасить в сметане);2-2,5 ст муки. Для заливки:4 яйца;4 ст. л. сметаны или майонеза;3 ст. л. муки;соль, перец. Для начинки:1 кур. грудка отварная;1 помидор;1небольшой сладкий перец;200гр
Читать далее

Пляцок «Нежность» Пляцок — это подвид пирожного или торта, такой десерт широко распространен на Украине. Ингредиенты: Для творожно-кокосовых шариков:Творог жирный — 250 гКокосовая стружка — 10 ст. л.Яичный желток — 1 шт. Для теста:Сливочное масло — 100 гНежирная сметана — 150 гСахар
Читать далее

✔ Салат слоёный «Печёнкин» Ингредиенты:-печень куриная или телячья(отварная) -350гр-огурчики маринованные — 1 банка-яйца — 4-5 шт.-морковь — 4 средних-лук — 4 средних головки-майонез-масло для жарки Приготовление:1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой2.
Читать далее

Шоколадная колбаса с орехами Ингредиенты:— печенье 300 г.— масло сливочное 70 г.— сахар 5 ст.л.— сметана 100 г.— какао 2 ст.л.— орехи любые — у меня жаренный подсоленный арахис, миндаль, грецкие — всего 100 г. Приготовление:1. Печенье положить в блендер и измельчить
Читать далее

Манник с апельсинами и клюквой,Автор:Наташа ЧагайФорма диаметром 20 см, стакан объемом 300 мл манка 2 стакйогурт натуральный 1 стакяйца 2 штсахар 1 стакмасло сливочное растопленное 100 гсода 0,5 ч лванилинапельсин, ягоды Манку перемешать с йогуртом и содой. Оставить на 30 мин.Затем добавить
Читать далее

Смородиново-шоколадный бисквитный торт с яичным ликером Ингредиенты Яйца — 5 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик.Сахар — 125 г.Мука — 50 г.Пищевой крахмал — 50 г.Какао — 50 г.Желатин — 15 г.Сахарная пудра — 100 г.Яичный ликер — 350 мл.Черная смородина —
Читать далее

✔ Пицца со шпинатом и соусом ранч Ингредиенты:Основа: — 3/4 стакана теплой воды— 2,5 чайных ложки дрожжей— 1/4 стакана меда— 2 столовых ложки оливкового масла— 1/2 чайной ложки соли — 1,5-2 стакана мукиСоус ранч: — 3/4 стакана обычного греческого йогурта— 2 столовых
Читать далее