Профитроли (заварные пирожные) Ингредиенты: Тесто:Вода — 1 стаканМасло сливочное или маргарин — 100 гМука — 1 стаканЯйца — 4-5 шт. Крем:Шоколадный маргарин — 1 шт.Какао — по вкусуМолоко сгущённое — 1 банка Приготовление: 1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Читать далее
✔ Творожные кексы со сгущенкой Ингредиенты: 100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,100 гр сахара,3 яйца,200 гр муки,200 гр творога,1 ч. л. разрыхлителя,1 ч. л. ванильной эссенции,100 гр варёной сгущенки,горсть грецких орехов Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Растираем масло с
Читать далее
Шоколадно — ореховый торт со сметанным кремом Для приготовления теста для торта нам понадобится:яйца 4 штсахар 150 гмука 120 горехи измельченные (лучше грецкие) 90 гразрыхлитель 1 ч л с горкой2-3 ст л медакакао-порошок 2 ст лДля приготовления крема:сметана 450 гсахар 5-6 ст
Читать далее
✔ Домашний сыр Ингредиенты: ●1 килограмм обезжиренного творога,●1 стакан молока,●1 чайная ложка соли,●пол чайной ложки соды,●1 сырое яйцо,●1 столовая ложка масла. Приготовление::Выложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить минут 10. Затем массу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Переложить
Читать далее
✔ Пирог с вишней Зимой очень удобно и приятно использовать консервированную вишню – пирог получается сказочным. Вам потребуется: Для теста:60 г сливочного масла1 яйцо1/4 стакана сметаны1 стакан муки1/4 стакана сахара1/2 чайной ложки разрыхлителя Для начинки:1 банка вишни1/4 стакана сахара Как готовить: 1.
Читать далее
Торт «Монастырская изба». Ингредиенты ДЛЯ ТЕСТА:сливочное масло (маргарин) — 250 гсметана — 200 гсахар — 220 гмука — 350-450 г (2,5 стакана)разрыхлитель — 1 ч. л.ДЛЯ НАЧИНКИ И ДЛЯ СМЕТАННОГО КРЕМА:консервированная в собственном соку вишня — 500-600 млсметана (20-30%) — 900-1000 гсахар
Читать далее
Торт «Ноченька» Нам потребуется:кефир 500 млсахар 400 гряйцо 2 штмука 380 грсода 2 ч.лразрыхлитель 10 гркакао 8ст.лкрем:молоко 800 млсахар 8 ст. лмука 5 ст.ляйцо 1 штмасло сливочное 30 грВ кефир добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо
Читать далее
«Рождественский венок», салат с крабовыми палочками. вместо огурчика или пекинского салата добавлено киви. Весьма пикантно) крабовые палочки (2 пачки по 200 гр)Кукуруза маринованная (1 банка)Яйца, сваренные вкрутую (5-6 шт.)Киви свежее (берите из расчёта, сколько вы огурцов добавляете, т.е. по вкусу)Майонез, соль по
Читать далее
