5 продуктов, содержащих гормон счастья:
5 продуктов, содержащих гормон счастья:
1. Сыр.
Лондонские ученые составили рейтинг продуктов счастья. И сыр стоит едва ли не на первом месте! И хотя, по суровому убеждению диетологов, полезен для фигуры может быть лишь маложирный сыр, ученые уверяют: аминокислоты триптофан и L-фенилаланин именно то, что нужно нашему мозгу, чтобы выработать гормоны удовольствия — эндорфины. Причем, по классификации системы «Mood food», самым «счастливым» сыром является рокфор.
2. Мясо птицы.
Тут ученые в очередной раз пересекаются с диетологами и сходятся во мнении — не только для фигуры польза, но для ощущения радости. Особенно много важного белка и нужных аминокислот содержится в мясе цыпленка и индейки.
3. Зелень.
Не только петрушка, укроп и прочие салаты, но и вообще все зеленые овощи-фрукты, начиная с редьки и заканчивая киви.
— По китайскому учению, радость — это энергия огня, — говорит Виктор Косс. — Но подпитываться она должна «деревом», то есть зелеными плодами. В принципе, отражение этой мудрости можно найти и в традиционной западной медицине — недаром среди продуктов счастья так много зеленых. Ведь в них больше витаминов и аминокислот, необходимых для хорошего обмена веществ и правильной выработке гормонов.
4. Бананы и макароны.
Бананы, наряду с мясом, рекордсмены по содержанию витаминов группы В. Он ответственен за наш иммунитет, и как следствие хорошее самочувствие, блестящие волосы и здоровую кожу. А в макаронах твердых сортов пшеницы — низкий гликемический индекс. Говоря проще — они не поднимают уровень сахара в крови, но очень бодрят.
5. Шоколад.
С каждым годом шоколад, благодаря ученым, становится все полезней и полезней. Но и в самом деле доказано, что вещества, входящие в состав какао-бобов, действительно могут работать как антидепрессанты, стимулируя выбросы эндорфинов.
НО! Не переусердствуйте, чтобы не навредить фигуре. Восполнить запасы микроэлементов и других полезных веществ помогут 30 грамм черного шоколада. Это безопасная доза для фигуры даже самых худеющих особ.
